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Questa sezione contiene 246 libri
 
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Santini. Dal Pescatore. Ricette di famiglia

Santini. Dal Pescatore. Ricette di famiglia

di Aldo Santini
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Prezzo: € 9,40
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910706
Collana:
Anno Edizione: 2021
Cracco. Sapori in movimento

Cracco. Sapori in movimento

di Carlo Cracco, Alessandra Meldolesi
Nella cucina italiana d'autore, fra i grandi della nuova generazione, Carlo Cracco spicca per l'inesauribile originalità e per il rigore tecnico e formale che ispirano la sua ricerca. Una...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910713
Collana: Grandi chef compact
Anno Edizione: 2021
Marche by train

Marche by train

di
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Prezzo: € 7,28
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809951617
Collana:
Anno Edizione: 2021
Lazio by train

Lazio by train

di
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 7,28
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809956230
Collana:
Anno Edizione: 2021
Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa

Nuovi strumenti di cucina. Attrezzature, tecniche e ricette per cucinare meglio in casa

di Alberto Citterio
Libri per veri appassionati che vogliono approfondire, intercettare tendenze, migliorare la propria abilità in cucinaTutte le tecniche e gli strumenti utili per appassionati ed esperti che vogliono...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896697
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
Aceto & aceti. Tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa

Aceto & aceti. Tutto il fascino delle fermentazioni e come realizzarle in casa

di Manuela Vanni
Un ingrediente che non manca in nessuna cucina, ma di cui sappiamo davvero poco. Alla sua scoperta, con la competenza che la contraddistingue, ci conduce Manuela Vanni, facendoci prima di tutto...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809910959
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2021
Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte

Guida alla cucina. Promemoria per cucinare ad arte

di Auguste Escoffier
L'intramontabile ricettario scritto dal re dei cuochi. La più completa raccolta di tecniche e preparazioni dell'alta tradizione culinaria. Nonostante la prima edizione sia stata pubblicata più di...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 24,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809896680
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo

Il grande libro del pesce. Nuovi modi per cucinarlo, mangiarlo e pensarlo

di Josh Niland
In questo Grande libro del pesce, l’acclamato chef Josh Niland ci mostra un modo nuovo di pensare a ogni aspetto della cucina di pesce. «Una lettura stimolante per ispirarsi ancora e ancora» -...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809895751
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2020
La cucina al vapore. I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto

La cucina al vapore. I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto

di Shamira Gatta
I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto. Dai cestini di bambù alle vaporiere tutti i vantaggi per il gusto e la salute. Come funziona? Cestelli, tappetini e le attrezzature davvero...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809901629
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2020
Manuale del sigaro toscano

Manuale del sigaro toscano

di Francesco Testa, Aroldo Marconi
Un manuale completo dedicato al protagonista per eccellenza dello slow smoke, il sigaro Toscano, fedele compagno dei momenti di piacere dei fumatori più appassionati. Un illustre esperto e un fedele...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809880580
Collana: Manuali
Anno Edizione: 2020
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