Stai navigando i libri della casa editrice Gribaudo
Fino a qualche decennio fa, la carne era privilegio solo di pochi, e abbondava esclusivamente sulle tavole dei ricchi. Negli ultimi tempi, però, abbiamo assistito a cambiamenti importanti nella...
Prezzo: € 30,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879066563
Collana: Le grandi monografie
Anno Edizione: 2009
Tutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco,...
Prezzo: € 7,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015278
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004050
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004081
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004074
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004036
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004043
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004067
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
Il libro offre un punto di vista inedito, addentrandosi nel mondo del gusto, del benessere, della scienza, il tutto con un taglio rigoroso, ma sempre chiaro e comprensibile. È vero che aggiungere...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025192
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Un'opera pensata sia per i professionisti sia per i tanti appassionati di mixology, desiderosi di portare le proprie conoscenze a un livello superiore.Come realizzare a regola d'arte un Hemingway...
Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858029626
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2021
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 1,055 libriLe carni. Sapori e profumi nella cucina di 12 grandi chef
di Daniela GuaitiFino a qualche decennio fa, la carne era privilegio solo di pochi, e abbondava esclusivamente sulle tavole dei ricchi. Negli ultimi tempi, però, abbiamo assistito a cambiamenti importanti nella...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879066563
Collana: Le grandi monografie
Anno Edizione: 2009
La cucina dei porti
di Daniela GuaitiTutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco,...
Prezzo: € 7,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015278
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Siamo fritti. Con DVD
di Daniele P. Ottavio, Ruffa Giovanni, Gho PaolaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004050
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
Il pranzo della domenica. Con DVD
di Daniele P. Ottavio, Ruffa Giovanni, Gho PaolaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004081
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
Ricette ubriache. Con DVD
di Daniele P. Ottavio, Ruffa Giovanni, Gho PaolaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004074
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
Tutte le forme dell'agnolotto. Con DVD
di Daniele P. Ottavio, Ruffa Giovanni, Gho PaolaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004036
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
A tavola in compagnia. Con DVD
di Daniele P. Ottavio, Ruffa Giovanni, Gho PaolaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004043
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
A tutto riso. Con DVD
di Daniele P. Ottavio, Ruffa Giovanni, Gho PaolaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004067
Collana: MANGIARE PIEMONTESE
Anno Edizione: 2014
La scienza delle verdure. La chimica del pomodoro e della cipolla
di Dario BressaniniIl libro offre un punto di vista inedito, addentrandosi nel mondo del gusto, del benessere, della scienza, il tutto con un taglio rigoroso, ma sempre chiaro e comprensibile. È vero che aggiungere...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025192
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Mixology reloaded. La guida definitiva al mondo dei cocktail
di Dario CominiUn'opera pensata sia per i professionisti sia per i tanti appassionati di mixology, desiderosi di portare le proprie conoscenze a un livello superiore.Come realizzare a regola d'arte un Hemingway...
Prezzo: € 24,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858029626
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2021