Stai navigando i libri della casa editrice Gribaudo
La cucina vegana e quella vegetariana sono sempre più diffuse e suscitano interesse non solo tra chi sceglie di non mangiare carne e prodotti di origine animale, ma anche tra chi ama la buona cucina...
Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012345
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
Prezzo: € 5,99
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880588276
Collana:
Anno Edizione: 2004
Una sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio,...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012307
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
Un punto di vista originale e completo per scoprire il valore e i significati che si celano dietro al sushi e al suo mondo. Il volume si rivolge agli appassionati della cucina e della cultura...
Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858013618
Collana: SAPORI E FANTASIA'
Anno Edizione: 2015
Siete pronti a partire per un viaggio gastronomico nella patria della migliore cucina vegetariana? IL Veggiestan, definizione coniata per raggruppare le terre dalla Turchia all'Afghanistan passando...
Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012420
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
Assaporate squisite torte dolci e salate... in miniatura! Scoprite come creare tante golosità poco più grandi di una noce: le minicrostate con la marmellata o con il cioccolato, le tartellette del...
Prezzo: € 6,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858006566
Collana:
Anno Edizione: 2012
Questo libro svela tutti i segreti per usare la pasta madre con risultati eccellenti e senza difficoltà, ma non solo. Spiega anche l'importanza della farina, dell'acqua, della temperatura e di tutto...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858013700
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2015
Al di là del grano, sono moltissimi i tesori che si possono trovare in un campo: farro e avena, ma anche segale, mais, riso. Questo libro unisce due veri e propri monumenti gastronomici italiani, il...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858024515
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879062107
Collana:
Anno Edizione: 2006
La pizza di Simone Padoan soddisfa tutti e cinque i sensi, stuzzicando non solo il gusto, ma anche l'olfatto, la vista, il tatto e persino l'udito, con le sue inebrianti fragranze, gli accostamenti...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879069656
Collana: IL GUSTO
Anno Edizione: 2010
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 1,044 libriVegolosi. Impara a cucinare golosi piatti vegani e vegetariani
di S. PaloniLa cucina vegana e quella vegetariana sono sempre più diffuse e suscitano interesse non solo tra chi sceglie di non mangiare carne e prodotti di origine animale, ma anche tra chi ama la buona cucina...
Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012345
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
Tapas
di S. TeeMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 5,99
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788880588276
Collana:
Anno Edizione: 2004
La scienza della pasticceria. La chimica del bignè. Le basi
di S. Tonello, Dario BressaniniUna sorta di manuale di istruzioni che spiega il perché delle cose, poiché tutte le ricette seguono gli stessi principi chimici e fisici e conoscerli è utile per interpretarle al meglio,...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012307
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
L'arte del sushi. Un viaggio gastroculturale alla scoperta del piatto simbolo della cucina giapponese e del suo mondo
di S. VitiUn punto di vista originale e completo per scoprire il valore e i significati che si celano dietro al sushi e al suo mondo. Il volume si rivolge agli appassionati della cucina e della cultura...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858013618
Collana: SAPORI E FANTASIA'
Anno Edizione: 2015
Veggiestan. Un viaggio alla scoperta dei piatti vegetariani del Medio Oriente
di Sally Butcher, V. CartaSiete pronti a partire per un viaggio gastronomico nella patria della migliore cucina vegetariana? IL Veggiestan, definizione coniata per raggruppare le terre dalla Turchia all'Afghanistan passando...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858012420
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2014
Tortine mignon dolci e salate
di Sara Lewis, A. LichtenbergerAssaporate squisite torte dolci e salate... in miniatura! Scoprite come creare tante golosità poco più grandi di una noce: le minicrostate con la marmellata o con il cioccolato, le tartellette del...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858006566
Collana:
Anno Edizione: 2012
Lievito madre vivo
di Sara PapaQuesto libro svela tutti i segreti per usare la pasta madre con risultati eccellenti e senza difficoltà, ma non solo. Spiega anche l'importanza della farina, dell'acqua, della temperatura e di tutto...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858013700
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2015
Di grano in grano. Dal campo, pane, e pizza come natura comanda
di Sara Papa, Antonio PolzellaAl di là del grano, sono moltissimi i tesori che si possono trovare in un campo: farro e avena, ma anche segale, mais, riso. Questo libro unisce due veri e propri monumenti gastronomici italiani, il...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858024515
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Atlante dei vini passiti italiani
di Scienza AttilioMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879062107
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'arte della pizza di Simone Padoan
di Serena DeiLa pizza di Simone Padoan soddisfa tutti e cinque i sensi, stuzzicando non solo il gusto, ma anche l'olfatto, la vista, il tatto e persino l'udito, con le sue inebrianti fragranze, gli accostamenti...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788879069656
Collana: IL GUSTO
Anno Edizione: 2010