Stai navigando i libri della casa editrice Gribaudo
L'idea alla base di questo libro è semplice quanto potente: imparare a cucinare con un solo ingrediente alla volta, imparando così a conoscerlo a fondo e valorizzandolo in tutte le sue parti,...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858041352
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Tutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco,...
Prezzo: € 7,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015278
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Tutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle,...
Prezzo: € 7,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015285
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Non sarebbe bellissimo cucinare senza pensieri, con il minimo sforzo, la massima resa e senza rinunciare al benessere? Le ricettine #zerosbatti nascono proprio per te, che ami mangiare bene ma non...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858037027
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
La pasta, con tutti suoi formati e le sue varianti regionali, è fra i piatti simbolo della tradizione culinaria italiana e che necessita di una conoscenza approfondita per dare il meglio. Ogni...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858044636
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Pulire un astice, preparare un'orata in crosta, aprire le ostriche e servirle in tempura, portare in tavola un primo piatto di mare degno di un ristorante. E poi scegliere sempre il pesce migliore,...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858046869
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Un libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858045312
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Versatilità e praticità prima di tutto. Che si tratti del piatto di un menu, dall’antipasto al dolce, oppure di brodi, sughi o salse, la pentola multifunzione semplifica enormemente la vita in...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043813
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Un vero e proprio corso di cucina che propone, con migliaia di accurati step by step che non lasciano nulla al caso, sia le tecniche di base della cucina vegetariana sia le migliori ricette...
Prezzo: € 29,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047729
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Le cucine a est dell’Europa rappresentano spesso un tesoro inesplorato di sapori: in Italia arrivano, nella maggior parte dei casi, solo le ricette più celebri, spesso mistificate o...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047743
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 1,029 libriUno. In cucina con 1 solo ingrediente
di Franco AlibertiL'idea alla base di questo libro è semplice quanto potente: imparare a cucinare con un solo ingrediente alla volta, imparando così a conoscerlo a fondo e valorizzandolo in tutte le sue parti,...
Prezzo: € 19,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858041352
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
La cucina dei porti
di Daniela GuaitiTutto il sapore del mare racchiuso in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica dei porti d'Italia, dal Tirreno all'Adriatico. Totani ripieni, seppie in zimino, cacciucco,...
Prezzo: € 7,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015278
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
La cucina dei rifugi di montagna
diTutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle,...
Prezzo: € 7,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015285
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Ricettine #zerosbatti. Piatti sani, buonissimi e veloci
di Emanuela CaorsiNon sarebbe bellissimo cucinare senza pensieri, con il minimo sforzo, la massima resa e senza rinunciare al benessere? Le ricettine #zerosbatti nascono proprio per te, che ami mangiare bene ma non...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858037027
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
L'ABC della pasta. La scuola step by step per preparare e cuocere a regola d’arte pasta fresca, secca, ripiena
di Mario GraziaLa pasta, con tutti suoi formati e le sue varianti regionali, è fra i piatti simbolo della tradizione culinaria italiana e che necessita di una conoscenza approfondita per dare il meglio. Ogni...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858044636
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
L'ABC del pesce. La scuola step by step per pulire e cucinare il pesce senza sprechi e con gusto
di Mario GraziaPulire un astice, preparare un'orata in crosta, aprire le ostriche e servirle in tempura, portare in tavola un primo piatto di mare degno di un ristorante. E poi scegliere sempre il pesce migliore,...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858046869
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
La grammatica dei sapori. Altri sapori. Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative
di Niki SegnitUn libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta...
Prezzo: € 24,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858045312
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Multicooker. Una sola pentola, tante cotture
di Rosella ErranteVersatilità e praticità prima di tutto. Che si tratti del piatto di un menu, dall’antipasto al dolce, oppure di brodi, sughi o salse, la pentola multifunzione semplifica enormemente la vita in...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043813
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Scuola di cucina. Ricette vegetariane
diUn vero e proprio corso di cucina che propone, con migliaia di accurati step by step che non lasciano nulla al caso, sia le tecniche di base della cucina vegetariana sia le migliori ricette...
Prezzo: € 29,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047729
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Oriente
di Vatinee SuvimolLe cucine a est dell’Europa rappresentano spesso un tesoro inesplorato di sapori: in Italia arrivano, nella maggior parte dei casi, solo le ricette più celebri, spesso mistificate o...
Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047743
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023