La grammatica dei sapori. Altri sapori. Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative

La grammatica dei sapori. Altri sapori. Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative

Un libro dedicato agli abbinamenti vegetariani con nuove ricette, idee e spunti creativi per una cucina ancora più sorprendente. Caramello tostato Legumi Fiori e prato Fruttati fioriti Susino Frutta secca Fruttati cremosi Fruttati aciduli Crucifere Legnosi agrumati Amidacei dolci Animalici Allium Latte nocciolato Verde chiaro Erbacei Legnosi speziati Legnosi dolci Verde scuro.
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Dettagli Libro

  • Titolo: La grammatica dei sapori. Altri sapori. Abbinamenti a base veg, ricette e idee creative
  • Autore: Niki Segnit
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Gribaudo
  • Collana: Sapori e fantasia
  • Data di Pubblicazione: 2023
  • Pagine: 368
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9788858045312
  • Cucina - Cucina

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