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Questa sezione contiene 16 libri
 
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La piadina romagnola

La piadina romagnola

di R. Zoffoli
Si legge nel Vocabolario Romagnolo Italiano di Adelmo Masotti, edito da Zanichelli nel 1996: "Piada. E una sottile focaccia di pane azzimo, cotta nel testo rovente, tipica della Romagna. E per i...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865411353
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2011
Le ricette del Monsignore. Meraviglie della cucina romagnola: salse, minestre e dolci

Le ricette del Monsignore. Meraviglie della cucina romagnola: salse, minestre e dolci

di R. Zoffoli
L'Associazione Culturale Pro Rubicone arricchisce la propria collana dei magné con queste "Ricette del Monsignore". Queste si differenziano nettamente dalle precedenti perché non si basano sull'uso...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865413975
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2014
Però sano. Ricette per una nuova cucina

Però sano. Ricette per una nuova cucina

di Elisabetta Roli
Un libro di ricette di piatti appetibili all'occhio, gustosi e sani, con testi freschi, giovani, a tratti provocatori, talvolta commoventi, ma sempre legati dalle note di una spiccata e contagiosa...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865414613
Collana: Ursa major
Anno Edizione: 2015
Ricette dell'antica Romagna campagnola. Fedeltà alla genuina tradizione e brillante modernità in oltre novanta ricette della cultura del cibo in Romagna

Ricette dell'antica Romagna campagnola. Fedeltà alla genuina tradizione e brillante modernità in oltre novanta ricette della cultura del cibo in Romagna

di Elena Carmen Serra
Pubblicando Teresa. Pagine strappare a una vita, Elena Carmen Serra confessava di avervi raccontato la vita della madre per non disperdere il patrimonio di idee, di sentimenti e di emozioni nel quale...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9791259780812
Collana: Ursa maior
Anno Edizione: 2022
Ricette in soffitta. Ta t'arcord e' pancòt e e' rois te lat

Ricette in soffitta. Ta t'arcord e' pancòt e e' rois te lat

di Pro loco di Santarcangelo di R
La cucina povera della tradizione romagnola. Cosa si mangiava abitualmente e come si cucinava? Domande che hanno portato a riscoprire la tavola di una volta, fatta dei prodotti dell'orto o di...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883129452
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2009
Sapori della cucina romagnola

Sapori della cucina romagnola

di Magalotti Lucia
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Prezzo: € 12,91
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883121685
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2001
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