Stai navigando i libri della casa editrice Il Ponte Vecchio
Pubblicando Teresa. Pagine strappare a una vita, Elena Carmen Serra confessava di avervi raccontato la vita della madre per non disperdere il patrimonio di idee, di sentimenti e di emozioni nel quale...
Prezzo: € 15,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9791259780812
Collana: Ursa maior
Anno Edizione: 2022
Negli anni dei suoi "vagabondaggi" e delle sue indagini, al nascere di Slow Food (di cui fu uno dei fondatori), per Graziano Pozzetto la scoperta dell'Alto Appennino tosco-romagnolo e delle Foreste...
Prezzo: € 16,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865419977
Collana:
Anno Edizione: 2021
"Il mondo è in mano a coloro che hanno il coraggio di sognare e di correre il rischio di vivere i propri sogni" (Paulo Coelho). Questo libro vuole essere un dono proprio per tutti coloro che amano...
Prezzo: € 14,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865417621
Collana: Ursa major
Anno Edizione: 2018
I frutti dimenticati ricordano quella ruota della vita che non ha smesso di girare su se stessa e scricchiola senza fermarsi. Contengono alcuni ricordi infantili, evocano una natura fuori e dentro il...
Prezzo: € 16,90
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865414873
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2015
Un libro di ricette di piatti appetibili all'occhio, gustosi e sani, con testi freschi, giovani, a tratti provocatori, talvolta commoventi, ma sempre legati dalle note di una spiccata e contagiosa...
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865414613
Collana: Ursa major
Anno Edizione: 2015
L'Associazione Culturale Pro Rubicone arricchisce la propria collana dei magné con queste "Ricette del Monsignore". Queste si differenziano nettamente dalle precedenti perché non si basano sull'uso...
Prezzo: € 8,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865413975
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2014
150 ricette rigorosamente senza glutine, tratte dal grande maestro di cucina Pellegrino Artusi. Ricette della nostra tradizione rivisitate per i celiaci e gli intolleranti al glutine. Niente paura se...
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865413043
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2013
Si legge nel Vocabolario Romagnolo Italiano di Adelmo Masotti, edito da Zanichelli nel 1996: "Piada. E una sottile focaccia di pane azzimo, cotta nel testo rovente, tipica della Romagna. E per i...
Prezzo: € 8,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865411353
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2011
La cucina povera della tradizione romagnola. Cosa si mangiava abitualmente e come si cucinava? Domande che hanno portato a riscoprire la tavola di una volta, fatta dei prodotti dell'orto o di...
Prezzo: € 12,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883129452
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2009
Le ricette raccolte in questo libro sono il risultato di una ricerca gastronomica effettuata fra la gente del territorio dell'Urgòn-Rubicone. Esse rappresentano la documentazione più vera degli...
Prezzo: € 10,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883128578
Collana: Ursa major
Anno Edizione: 2008
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 16 libriRicette dell'antica Romagna campagnola. Fedeltà alla genuina tradizione e brillante modernità in oltre novanta ricette della cultura del cibo in Romagna
di Elena Carmen SerraPubblicando Teresa. Pagine strappare a una vita, Elena Carmen Serra confessava di avervi raccontato la vita della madre per non disperdere il patrimonio di idee, di sentimenti e di emozioni nel quale...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9791259780812
Collana: Ursa maior
Anno Edizione: 2022
I tesori gastronomici dell'Appennino casentinese. Raviggiolo, tortello alla lastra, ciavarro o salsiccia matta romagnola all'aglio, o sambudello toscano
di Graziano PozzettoNegli anni dei suoi "vagabondaggi" e delle sue indagini, al nascere di Slow Food (di cui fu uno dei fondatori), per Graziano Pozzetto la scoperta dell'Alto Appennino tosco-romagnolo e delle Foreste...
Prezzo: € 16,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865419977
Collana:
Anno Edizione: 2021
Amarsi cucinando sano. Le ricette romagnole della nonna rivisitate in chiave salutista
di Annalisa Calandrini"Il mondo è in mano a coloro che hanno il coraggio di sognare e di correre il rischio di vivere i propri sogni" (Paulo Coelho). Questo libro vuole essere un dono proprio per tutti coloro che amano...
Prezzo: € 14,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865417621
Collana: Ursa major
Anno Edizione: 2018
Frutti dimenticati, frutti indimenticabili. Tradizione, biodiversità, cucina
di Graziano PozzettoI frutti dimenticati ricordano quella ruota della vita che non ha smesso di girare su se stessa e scricchiola senza fermarsi. Contengono alcuni ricordi infantili, evocano una natura fuori e dentro il...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,90
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865414873
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2015
Però sano. Ricette per una nuova cucina
di Elisabetta RoliUn libro di ricette di piatti appetibili all'occhio, gustosi e sani, con testi freschi, giovani, a tratti provocatori, talvolta commoventi, ma sempre legati dalle note di una spiccata e contagiosa...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865414613
Collana: Ursa major
Anno Edizione: 2015
Le ricette del Monsignore. Meraviglie della cucina romagnola: salse, minestre e dolci
di R. ZoffoliL'Associazione Culturale Pro Rubicone arricchisce la propria collana dei magné con queste "Ricette del Monsignore". Queste si differenziano nettamente dalle precedenti perché non si basano sull'uso...
Prezzo: € 8,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865413975
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2014
L'Artusi senza glutine. 150 ricette selezionate
di Margharet Evangelisti150 ricette rigorosamente senza glutine, tratte dal grande maestro di cucina Pellegrino Artusi. Ricette della nostra tradizione rivisitate per i celiaci e gli intolleranti al glutine. Niente paura se...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865413043
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2013
La piadina romagnola
di R. ZoffoliSi legge nel Vocabolario Romagnolo Italiano di Adelmo Masotti, edito da Zanichelli nel 1996: "Piada. E una sottile focaccia di pane azzimo, cotta nel testo rovente, tipica della Romagna. E per i...
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Prezzo: € 8,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788865411353
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2011
Ricette in soffitta. Ta t'arcord e' pancòt e e' rois te lat
di Pro loco di Santarcangelo di RLa cucina povera della tradizione romagnola. Cosa si mangiava abitualmente e come si cucinava? Domande che hanno portato a riscoprire la tavola di una volta, fatta dei prodotti dell'orto o di...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883129452
Collana: URSA MAJOR
Anno Edizione: 2009
I magné rumagnùl d'una volta
di R. ZoffoliLe ricette raccolte in questo libro sono il risultato di una ricerca gastronomica effettuata fra la gente del territorio dell'Urgòn-Rubicone. Esse rappresentano la documentazione più vera degli...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Il Ponte Vecchio
ISBN: 9788883128578
Collana: Ursa major
Anno Edizione: 2008