Stai navigando i libri della casa editrice L'Ippocampo
Il libro, risultato di dieci anni di lavoro e di perfezionamento, offre un’esauriente panoramica delle tecniche di panificazione. Il libro, risultato di dieci anni di lavoro e di perfezionamento,...
Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867224654
Collana:
Anno Edizione: 2019
Prezzo: € 19,95
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788888585598
Collana: CUCINA ETNICA
Anno Edizione: 2004
La collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr’otto. È come un gioco di...
Prezzo: € 9,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867224463
Collana:
Anno Edizione: 2019
Riprendendo il concetto easy della collana «Prêt-à-cuisiner» (6 ingredienti al massimo, preparazione veloce), Sachiyo Harada ci propone 75 ricette facili per cucinare in casa i ramen giapponesi,...
Prezzo: € 9,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867226054
Collana:
Anno Edizione: 2021
Nella collana best seller dei Grandi manuali arriva finalmente un volume tutto dedicato alla cucina del Sol Levante, firmato da Sachiyo Harada, già autrice del volume Ramen e altri brodi giapponesi...
Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867229086
Collana:
Anno Edizione: 2024
Quando un piatto fa storia celebra i piatti più iconici e autorevoli degli ultimi trecento anni. Dai primissimi ristoranti all'innovativa scena gastronomica di oggi, ecco sfilare la Pesca Melba di...
Prezzo: € 39,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867225255
Collana:
Anno Edizione: 2020
Vorreste preparare un dolce ma senza metterci tutto un pomeriggio? Niente paura! Grazie a questo metodo tutto-in-uno, fare una torta diventa facile e veloce. Basta mescolare tutti gli ingredienti in...
Prezzo: € 9,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867224135
Collana: Prêt à cuisiner
Anno Edizione:
Sentori di agrumi, gusto rotondo sensuale, aromi di sottobosco, dolcezza floreale... il sakè può esprimersi con una molteplicità di sapori e profumi. Toshiro Kuroda, esteta del gusto, ci porta...
Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867220687
Collana: L'Ippocampo
Anno Edizione: 2014
Perché i prosciutti vanno tenuti appesi? È possibile prepararne uno in casa? Salumi, salsicce, insaccati: che differenza c'è? Quali sono le specialità più rare e gustose? Questo ricco atlante...
Prezzo: € 25,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867227235
Collana:
Anno Edizione: 2023
Prezzo: € 19,95
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788888585710
Collana: CUCINA ETNICA
Anno Edizione: 2005
Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 55 libriIl grande manuale del panettiere. Pani, brioche e altre bontà dorate
di Rodolphe LandemaineIl libro, risultato di dieci anni di lavoro e di perfezionamento, offre un’esauriente panoramica delle tecniche di panificazione. Il libro, risultato di dieci anni di lavoro e di perfezionamento,...
Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867224654
Collana:
Anno Edizione: 2019
Senegal. La cucina di mia madre. Ediz. illustrata
di Rozenbaum Isabelle, N'Dour YoussouProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,95
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788888585598
Collana: CUCINA ETNICA
Anno Edizione: 2004
Lunch box. Pret à cuisiner
di Sabrina Fauda-RoleLa collana «Prêt à cuisiner» è come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr’otto. È come un gioco di...
Prezzo: € 9,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867224463
Collana:
Anno Edizione: 2019
Ramen e altri brodi giapponesi
di Sachiyo HaradaRiprendendo il concetto easy della collana «Prêt-à-cuisiner» (6 ingredienti al massimo, preparazione veloce), Sachiyo Harada ci propone 75 ricette facili per cucinare in casa i ramen giapponesi,...
Prezzo: € 9,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867226054
Collana:
Anno Edizione: 2021
Il grande manuale della cucina giapponese
di Sachiyo HaradaNella collana best seller dei Grandi manuali arriva finalmente un volume tutto dedicato alla cucina del Sol Levante, firmato da Sachiyo Harada, già autrice del volume Ramen e altri brodi giapponesi...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867229086
Collana:
Anno Edizione: 2024
Quando un piatto fa storia. L'arte culinaria in 240 piatti d'autore
di Susan Jung, Howie Khan, Christine MuhkleQuando un piatto fa storia celebra i piatti più iconici e autorevoli degli ultimi trecento anni. Dai primissimi ristoranti all'innovativa scena gastronomica di oggi, ecco sfilare la Pesca Melba di...
Prezzo: € 39,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867225255
Collana:
Anno Edizione: 2020
Torte semplicissime
di Susie TheodorouVorreste preparare un dolce ma senza metterci tutto un pomeriggio? Niente paura! Grazie a questo metodo tutto-in-uno, fare una torta diventa facile e veloce. Basta mescolare tutti gli ingredienti in...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867224135
Collana: Prêt à cuisiner
Anno Edizione:
L'arte del sakè
di Toshiro KurodaSentori di agrumi, gusto rotondo sensuale, aromi di sottobosco, dolcezza floreale... il sakè può esprimersi con una molteplicità di sapori e profumi. Toshiro Kuroda, esteta del gusto, ci porta...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,90
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867220687
Collana: L'Ippocampo
Anno Edizione: 2014
L'atlante illustrato dei prosciutti e salumi. Ediz. a colori
di Tristan SicardPerché i prosciutti vanno tenuti appesi? È possibile prepararne uno in casa? Salumi, salsicce, insaccati: che differenza c'è? Quali sono le specialità più rare e gustose? Questo ricco atlante...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867227235
Collana:
Anno Edizione: 2023
Brasile. La cucina di mia madre. Ediz. illustrata
di Tronel VivianeProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,95
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788888585710
Collana: CUCINA ETNICA
Anno Edizione: 2005