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Artusi 2015. Le più famose ricette della tradizione italiana scelte e organizzate secondo natura e calendario

Artusi 2015. Le più famose ricette della tradizione italiana scelte e organizzate secondo natura e calendario

di D. Lippi, Pellegrino Artusi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene è il libro più famoso e letto sulla cucina italiana. Ma "l'Artusi", come è conosciuto ai più, non è solo un prezioso ricettario, quanto una...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301663
Collana: IL SEGNALIBRO'
Anno Edizione: 2014
Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

Le ricette della mì nonna. 145 piatti della tradizione toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

di Fabrizio Baroni
Le ricette di famiglia, trasmesse da una generazione all'altra, sono un patrimonio inestimabile, specialmente in Toscana, dove la tradizione della buona cucina casalinga è ancora tanto vigorosa da...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301076
Collana: TOSCANI SUPER DOC
Anno Edizione: 2012
Le ricette vegetariane della mi' nonna. 89 piatti della tradizione Toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

Le ricette vegetariane della mi' nonna. 89 piatti della tradizione Toscana per tenersi in salute e godere tutto l'anno

di Fabrizio Baroni
Dopo le "Ricette della mi' nonna", Fabrizio Baroni torna a raccontarci i piatti della cucina toscana, stavolta preparati senza l'uso di carne e con pochissimi derivati animali (latte e uova). Alcune...
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Prezzo: € 7,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856301380
Collana: TOSCANI SUPER DOC
Anno Edizione: 2014
Ricette proibite. Rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe nella tradizione alimentare

Ricette proibite. Rane, asini, rondinotti, gatti e tartarughe nella tradizione alimentare

di Lorini Tebaldo
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Prezzo: € 10,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300819
Collana: TOSCANI SUPER DOC
Anno Edizione: 2012
La cucina del giorno dopo. Suggerimenti per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi allietando gli ospiti

La cucina del giorno dopo. Suggerimenti per organizzare la cucina e utilizzare gli avanzi allietando gli ospiti

di M. Concetta Fozzer
Un libro di cucina inserito nella quotidianità del nostro tempo. Un libro per ritrovare la gioia dell'ospitalità a tavola, senza sovraccaricarsi d'impegno (sia di lavoro che economico). Gli ospiti...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300604
Collana:
Anno Edizione: 2011
Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie

Poveri toscani! L'arte (e il genio) di trasformare la scarsità in ricette straordinarie

di Maria Concetta Salemi
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Prezzo: € 12,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302738
Collana:
Anno Edizione: 2020
Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana

Lo strippapelle. Storia comica della cucina toscana

di Matteo Cecchi
La Toscana comica è inesauribile, come la millenaria storia della regione. La Toscana gastronomica è impareggiabile, come il genio dei suoi abitanti. Qui si parla di entrambe le "Toscane": quella...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302691
Collana: Toscani super DOC
Anno Edizione: 2020
Cucina del cuore della Toscana. Con uno sguardo a quella degli antenati

Cucina del cuore della Toscana. Con uno sguardo a quella degli antenati

di Mauro Montanelli, Licia Lari
Un grande realizzatore di banchetti e il suo braccio destro, nonché moglie, raccontano in questo libro tutta la tradizione culinaria toscana: come le ricette siano nate, quali origini abbiano avuto...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856300208
Collana: IL SEGNALIBRO2
Anno Edizione: 2009
Il fiore della cucina toscana. Vol. 1: Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi.

Il fiore della cucina toscana. Vol. 1: Antipasti e salse, primi piatti, uova e focacce, ortaggi e legumi.

di Paolo Piazzesi
Un manuale di gastronomia toscana che torna alle origini. Alle origini non solo dei piatti, recuperati nelle versioni più attendibili e fedeli alla tradizione, di facile esecuzione ed esito sicuro,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Sarnus
ISBN: 9788856302790
Collana: La cuccagna. Ricerca felicità in cucina
Anno Edizione: 2020
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