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Questa sezione contiene 354 libri
 
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Osterie d'Italia 2010. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

Osterie d'Italia 2010. Sussidiario del mangiarbere all'italiana

di
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Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991836
Collana:
Anno Edizione: 2010
Pane e dolci al naturale

Pane e dolci al naturale

di
Il pane, e i lievitati in generale, insieme ai dolci hanno suscitato grande interesse negli ultimi anni soprattutto per come possano essere preparati prestando attenzione alla nostra salute. Largo...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995728
Collana: Slow life. Salute e benessere a tavola
Anno Edizione: 2019
Pasta. Le forme del grano. 190 formati. 110 ricette

Pasta. Le forme del grano. 190 formati. 110 ricette

di
l libro, ricco di immagini e infografiche, si propone come l’opera definitiva per raccontare un capolavoro assoluto dell’Italia nel mondo.Un libro completo tutto dedicato alla pasta. La storia,...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996749
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco

Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco

di Luciano Bertello
L'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997401
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Pizza. Una grande tradizione italiana

Pizza. Una grande tradizione italiana

di
Quando nasce la pizza? Chi sono i pizzaioli? Qual è il loro mestiere? Storia di un successo italiano che ha conquistato il mondo. Divenuta famosa per essere un cibo in grado di sfamare le classi...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996008
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2019
Pollame e animali da cortile

Pollame e animali da cortile

di
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809794696
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2014
Primavera. Vita e cucina di stagione

Primavera. Vita e cucina di stagione

di Federica Vizioli
Con l'equinozio di primavera è tempo di fare spazio alla luce delle giornate che si allungano e al lieve apparire di colori, profumi e sapori che la stagione ci regala. In cucina è il momento...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996282
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2020
Quinoa in the kitchen

Quinoa in the kitchen

di
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Prezzo: € 7,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993397
Collana:
Anno Edizione: 2014
Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi

Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi

di Laure Kié
Dal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra, per esempio, Hokkaido con i suoi inverni rigidi e il caldo tropicale di...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998347
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Recipes from Rome and Lazio

Recipes from Rome and Lazio

di
Una cucina semplice e genuina elaborata con ingredienti del territorio, che si alternano secondo le stagioni. Abbacchio, maiale, cacciagione e tante frattaglie tra le carni, mentre dal mare arrivano...
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Prezzo: € 0,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996107
Collana:
Anno Edizione:
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