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dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 113 libri.
Senza alcol. Tutto il mondo del bere analcolico
di Nicole KlaussLo sappiamo tutti: tè e torta si abbinano perfettamente. Ma quali effetti ha il tannino e come entra nelle bevande analcoliche? Cosa significano volume e viscosità? Perché il sale è quasi sempre...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998842
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Taccuino del gastronomo. Le mie ricette, le mie recensioni
diSulla scia del successo del Taccuino del degustatore Slow Food ha pensato a questo elegante quaderno dedicato questa volta a chi ama la cucina in tutte le sue sfaccettature. Finemente illustrato, con...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999139
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Cibaria. Curiosità, stranezze, riti intorno al cibo
di Luigi Ferrando, Gabriele PinoLe fantastiche illustrazioni di Gabriele Pino ci guidano in un percorso che tocca gli angoli più remoti del mondo così come le lande o città più note. Luoghi dove si producono o raccolgono...
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Prezzo: € 29,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999153
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
La cucina pugliese illustrata. Le ricette, i prodotti e i luoghi per conoscere tutto sulla cultura gastronomica della Puglia
diChi non ha mai, se non assaggiato, sentito parlare delle orecchiette alle cime di rapa, dei panzerotti, delle bombette, dei pasticciotti, del pesce crudo alla barese, degli spaghetti...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998996
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Sogni di zenzero. Una storia, tante ricette tra il Senegal e la Sicilia
di Mareme Cisse, Lidia TilottaUn racconto commovente ed emozionante, una storia di riscatto e di tenacia, una cucina, tra Sicilia e Senegal, che ci abbraccia con le sue ricette. Un racconto di viaggio, di incontro, di cucine...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998903
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Vita coreana illustrata. Per sapere tutto sull'arte di vivere in Corea
di Luna Kyung, Ahn JiLa Corea del Sud, piccolo Paese ma tra le più grandi potenze economiche mondiali, vanta uno stile di vita perfettamente bilanciato tra una filosofia esistenziale antica, votata al benessere, e una...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998781
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Cucina in famiglia. Consigli, menù e ricette da 0 a 99 anni
di Myriam SabollaSiamo genitori che vogliono essere presenti nella vita dei figli e saper proporre modelli positivi e sostenibili anche in cucina, prendendosi cura della loro educazione alimentare a partire dallo...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999023
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
La cucina orientale illustrata. Le ricette e le curiosità per conoscere tutto sulla tradizione gastronomica di Cina, Corea, Giappone, Thailandia, Vietnam
di Laure Kié, Luna Kyung, Caroline TrieuUn libro interamente illustrato per conoscere tutto sulla cucina orientale. La cucina: Ingredienti di base, Specialità regionali, Ricette simbolo, La pasticceria, Le bevande, I cibi di strada la...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999092
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
Liguria. Tra mare e montagna. Ediz. illustrata
di Angelo SurruscaLa collana di guide turistiche, nuove e fresche, di Slow Food Editore si arricchisce con un viaggio immersivo in Liguria. Questo libro racconta itinerari, storie e prodotti che pare impossibile...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998859
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025
L'orto slow food. Semina, coltiva e cucina per un anno
di Huw Richards, Sam CooperGli autorevoli inglesi Huw Richards e Sam Cooper ci guidano passo passo, mese per mese, nella costruzione di un orto in grado di produrre almeno un chilogrammo di cibo al giorno per tutta la famiglia...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998767
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2025