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Questa sezione contiene 346 libri

Libri ordinati per Titolo in modo Crescente

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Sushi. Maki, onigiri e altre specialità di riso giapponesi

di Laure Kié
Nel primo volume di questa nuova collana firmata da Laure Kié, la specialista della cucina giapponese, imparerete come preparare tante ricette di sushi partendo dalle basi (gli utensili, gli...

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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998354
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024

Terrines, rillettes, salsicce e pasticci. 80 ricette casalinghe della grande tradizione francese

di Gilles Verot, Nicolas Verot
Portare a casa un pezzo della salumeria francese è facile!In questo libro troverete ricette alla portata di tutti, create apposta per voi, da Gilles e Nicolas Verot, charcutiers da generazioni nella...

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Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997180
Collana: Slowbook
Anno Edizione:

The Slow Food dictionary to italian regional cooking

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Prezzo: € 23,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992406
Collana: SLOWBOOK
Anno Edizione: 2014

Torte salate, frittate e uova

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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788809807679
Collana: SCUOLA DI CUCINA SLOW FOOD
Anno Edizione: 2015

Torte, budini, biscotti e frittelle. 620 dolci della tradizione

di B. Minerdo, Grazia Novellini
Per diventare grandi pasticceri ci vuole arte, ma per preparare un dolce casalingo bastano le ricette giuste, buoni ingredienti e l'apprendimento delle corrette procedure. Non solo un ricettario ma...

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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992932
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2012

Trattato dei latticini

di Pantaleone da Confienza

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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990211
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2002

Treviso e i colli asolani. Acque, vapori, umori

di G. Ruffa, Luisa Bellina

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Prezzo: € 9,81
Editore: Slow Food
ISBN: 9788886283038
Collana: ITINERARI SLOW
Anno Edizione: 1993

Un tocco di focaccia

di Codignola Matteo

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Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993038
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2013

Una storia napoletana. Pizzerie pizzaiuoli

di Mattozzi Antonio

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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991881
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2009

Vino (al) naturale

di Alice Feiring
Dalla California al Beaujolais, per narrare le origini del "vino naturale", alla ricerca dei primi tentativi di produrre vino senza aggiungere solfiti. L'autrice descrive questo mondo in fermento,...

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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995582
Collana: Biblioteca
Anno Edizione: 2019

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