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Questa sezione contiene 23 libri
 
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Energie micropolitane

Energie micropolitane

di Silvia Brena, Massimiliano Colombi, Marco Marcatili
A partire da Peccioli è possibile elaborare un modello alternativo e contemporaneo, la “via micropolitana”, per produrre cultura e attrarre flussi, generare prodotti e servizi distintivi,...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836585168
Collana: Fuoricampo
Anno Edizione: 2026
Geografia del gusto. Un viaggio in Italia tra i paesaggi del cibo

Geografia del gusto. Un viaggio in Italia tra i paesaggi del cibo

di Massimo Montanari
In ogni sapore si nasconde una dimensione geografica e in ogni ricetta c’è una mappa che descrive un luogo, la sua storia, il suo spirito irripetibile. Il cibo è un sistema di valori culturali e...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836583799
Collana: Agorà
Anno Edizione: 2025
Al tempo dei giardini. Sogni, simboli e miti d’acqua

Al tempo dei giardini. Sogni, simboli e miti d’acqua

di María Belmonte
Un viaggio attraverso i secoli che svela il fascino di sorgenti e fontane, straordinario bacino di sogni, fantasie e visioni del mondo. Da sempre mitologia, arte e letteratura attingono all’acqua...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836584130
Collana: Andante
Anno Edizione: 2025
Pensa come mangi. Una filosofia globale del cibo

Pensa come mangi. Una filosofia globale del cibo

di Julian Baggini
Perché ciò che mangi decide la forma del mondo. Un manuale di sopravvivenza alle sfide alimentari del XXI secolo. Dovremmo conoscere l’origine del cibo che arriva sulle nostre tavole, gli effetti...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836582976
Collana: Arcipelago
Anno Edizione: 2024
Il tempo delle spezie. Storia di una tentazione

Il tempo delle spezie. Storia di una tentazione

di Jack Turner
Se la geografia è davvero un metodo per raccontare storie e tracciare – ammettendo di disfare, o di ricomporre – i confini del mondo, Spezie di Jack Turner ne è un esempio: dall’antichità ai...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836586103
Collana: Andante
Anno Edizione: 2026
I custodi della bellezza. Prendersi cura dei beni comuni. Un patto per l'Italia fra cittadini e le istituzioni

I custodi della bellezza. Prendersi cura dei beni comuni. Un patto per l'Italia fra cittadini e le istituzioni

di Gregorio Arena
Sulla base delle esperienze compiute per anni dall'autore con migliaia di cittadini e associazioni, questo libro racconta come si fa a essere "custodi attivi", prendendo a cuore ciascuno il proprio...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836578160
Collana: Geografie
Anno Edizione: 2020
Il paesaggio che ci riguarda. Un progetto collettivo, un metodo sovversivo

Il paesaggio che ci riguarda. Un progetto collettivo, un metodo sovversivo

di Franco Farinelli
«Oggi il paesaggio è l’unico modello a nostra disposizione per comprendere l’articolato e sfuggente complesso di fenomeni inclusi nell’idea di globalizzazione.» La bruma che avvolge e...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 16,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836582990
Collana: Agorà
Anno Edizione: 2024
La corrida delle balene

La corrida delle balene

di Cesco Tomaselli
Quando nel 1938 Cesco Tomaselli, uno degli inviati di punta del "Corriere della Sera", venne chiamato nell'ufficio del suo direttore, certo non immaginava che stava per cominciare un'avventura umana...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836530656
Collana: Reportage 1900
Anno Edizione: 2004
L'incredibile storia della birra. Un'avventura lunga 15.000 anni

L'incredibile storia della birra. Un'avventura lunga 15.000 anni

di Benoist Simmat, Lucas Landais
L'invenzione della birra risale alla fine del Paleolitico Superiore, il che la rende una bevanda ancora più antica del vino, di cui però non ha forse mai raggiunto il prestigio. Eppure, anche le...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836586097
Collana: Fuoricampo
Anno Edizione: 2026
L'incredibile storia del vino. La storia del vino è anche una storia della nostra civiltà

L'incredibile storia del vino. La storia del vino è anche una storia della nostra civiltà

di Benoist Simmat, Daniel Casanave
Uno straordinario viaggio alla scoperta dei segreti della bevanda che ha accompagnato l’umanità fin dalla notte dei tempi e ancora riempie i calici, inebria gli spiriti, favorisce nuove alleanze e...
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Prezzo: € 28,00
Editore: Touring
ISBN: 9788836583836
Collana: Fuoricampo
Anno Edizione: 2025
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