di Danilo GaspariniIl libro è un affascinante viaggio nella storia alimentare delle Venezie: attraverso un'analisi approfondita di fonti storiche, ricettari, diari e cronache, esplora i mutamenti dei regimi alimentari...
Prezzo: € 24,00
Editore:
CarocciISBN: 9788829035595
Collana:
Studi storici CarocciAnno Edizione: 2026