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Chimica
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Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

Chimica degli alimenti. Conservazione e trasformazione

di Patrizia Cappelli, Vanna Vannucchi
Il testo tratta la chimica degli alimenti e i processi industriali a cui i prodotti alimentari sono sottoposti in fase di trasformazione e conservazione, accennando anche alla classificazione...
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Prezzo: € 55,00
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808075895
Collana:
Anno Edizione: 2005
Enciclopedia della chimica

Enciclopedia della chimica

di Patrizia Ferraboschi, Aldo Ripamonti
In oltre 3500 voci vengono illustrati i termini, le nozioni, i temi fondamentali della chimica: struttura dell'atomo, configurazione elettronica, elementi, legami, meccanismi di reazione; acidi e...
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Prezzo: € 37,50
Editore: Garzanti Libri
ISBN: 9788811505051
Collana: LE GARZANTINE
Anno Edizione: 2002
Chimica e funzione biologica del glutatione

Chimica e funzione biologica del glutatione

di Pecorelli Matteo
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Prezzo: € 23,00
Editore: ilmiolibro self publishing
ISBN: 9788891025395
Collana: LA COMMUNITY DI ILMIOLIBRO.IT
Anno Edizione: 2012
Corrosione e protezione dei materiali metallici: 2

Corrosione e protezione dei materiali metallici: 2

di Pedeferri Pietro
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Prezzo: € 40,00
Editore: Polipress
ISBN: 9788873980636
Collana:
Anno Edizione: 2010
Corrosione e protezione dei materiali metallici: 1

Corrosione e protezione dei materiali metallici: 1

di Pedeferri Pietro
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Prezzo: € 32,00
Editore: Polipress
ISBN: 9788873980629
Collana:
Anno Edizione: 2010
Corrosione e protezione dei materiali metallici

Corrosione e protezione dei materiali metallici

di Pedeferri Pietro
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Prezzo: € 36,00
Editore: CittàStudi
ISBN: 9788825101300
Collana:
Anno Edizione: 1999
Spectral attenuation and emission measurements for atmospheric remote sensing applications

Spectral attenuation and emission measurements for atmospheric remote sensing applications

di Pellegrini Marco
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Prezzo: € 14,00
Editore: Aracne
ISBN: 9788854807532
Collana:
Anno Edizione: 2006
Avventure molecolari. Alla scoperta della chimica tra farmaci, droghe e veleni

Avventure molecolari. Alla scoperta della chimica tra farmaci, droghe e veleni

di Pellegrino Musto
Da una molecola può dipendere la nostra vita. Una molecola può guarirci o ucciderci; può regalarci la felicità o condurci alla pazzia. Grazie agli eccezionali progressi compiuti negli ultimi...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Apogeo
ISBN: 9788850332717
Collana:
Anno Edizione: 2013
Problemi di chimica generale. Una guida alla loro soluzione

Problemi di chimica generale. Una guida alla loro soluzione

di Peloso Arnaldo
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Prezzo: € 30,00
Editore: Cortina (Padova)
ISBN: 9788877842626
Collana:
Anno Edizione: 2006
Analisi chimica qualitativa inorganica. Le reazioni inorganiche in soluzione acquosa: 1

Analisi chimica qualitativa inorganica. Le reazioni inorganiche in soluzione acquosa: 1

di Peloso Arnaldo
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Prezzo: € 19,00
Editore: Cortina (Padova)
ISBN: 9788877841193
Collana:
Anno Edizione: 1992