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La birra. Manualetto pratico dell'aspirante mastro birraio

La birra. Manualetto pratico dell'aspirante mastro birraio

di Pasqualetti Federica
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Prezzo: € 10,00
Editore: Nuova Editrice Berti
ISBN: 9788873646709
Collana:
Anno Edizione:
Metallurgia e tecnologia dei materiali metallici

Metallurgia e tecnologia dei materiali metallici

di Burdese Aurelio, Firrao Donato
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Prezzo: € 39,00
Editore: UTET Università
ISBN: 9788860083333
Collana:
Anno Edizione:
Carne coltivata. La rivoluzione a tavola?

Carne coltivata. La rivoluzione a tavola?

di Arianna Ferrari
Il dibattito sulla carne sintetica, o più correttamente carne coltivata, è presente in Italia attraverso articoli di giornale, prese di posizione di varie associazioni come Slow Food, inchieste...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 12,00
Editore: Fandango Libri
ISBN: 9788860449078
Collana: Icaro
Anno Edizione: 2024
Per i prossimi 175 anni. Birra Peroni, una «tradizione del futuro»

Per i prossimi 175 anni. Birra Peroni, una «tradizione del futuro»

di Enrico Galasso
Prendete un’azienda molto legata alla propria tradizione, ai propri marchi, all’essere qualcosa di storico nel panorama italiano. Prendete tutto questo, ingrediente dopo ingrediente. Maceratelo...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Rubbettino
ISBN: 9788849878608
Collana: La bellezza dell'impresa
Anno Edizione: 2024
Quando i tacchini volano più alto delle aquile. Gli strani accadimenti che legano le muffe alla salute dell’uomo

Quando i tacchini volano più alto delle aquile. Gli strani accadimenti che legano le muffe alla salute dell’uomo

di Alberto Ritieni
Le muffe sono da considerarsi a tutti gli effetti "dei fedeli abbonati" da sempre presenti sulla terra e che, probabilmente, ci accompagneranno per il rimanente tempo che il pianeta dovrà affrontare...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Rogiosi
ISBN: 9788869505171
Collana: Schegge di conoscenza
Anno Edizione: 2024
New Space Economy: dallo space wear al future wear. Ovvero come gli studi sull’abbigliamento degli astronauti nello spazio finiranno per migliorare la vita sulla Terra

New Space Economy: dallo space wear al future wear. Ovvero come gli studi sull’abbigliamento degli astronauti nello spazio finiranno per migliorare la vita sulla Terra

di Diletta Doffo
Attraverso una ricca e interessante analisi, l’autrice ripercorre i grandi successi che hanno caratterizzato lo studio dello spazio, da parte dell’essere umano. Fin dall’antichità, infatti, il...
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Prezzo: € 14,00
Editore: bookabook
ISBN: 9791255990574
Collana: Saggistica
Anno Edizione: 2024
Carne coltivata. Etica dell'agricoltura cellulare

Carne coltivata. Etica dell'agricoltura cellulare

di Luca Lo Sapio
La carne coltivata non è più fantascienza, ma una realtà alle porte: costituisce una delle nuove frontiere dell'industria alimentare post-animale, in cui l'interesse per il benessere degli animali...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Carocci
ISBN: 9788829022496
Collana: Biblioteca di testi e studi
Anno Edizione: 2024
La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news

La scienza del cibo. Una guida per fare scelte consapevoli e superare luoghi comuni e fake news

di Alessandro Di Flaviano
Quando si parla di cibo le nostre scelte sono spesso influenzate da convinzioni che si basano sul fantomatico “sentito dire”, sul “a casa mia si è sempre fatto così”, o sul bombardamento...
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Prezzo: € 19,50
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817184168
Collana: Varia
Anno Edizione: 2023
Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

Fa bene o fa male? Manuale di autodifesa alimentare

di Dario Bressanini
Dai salumi «cancerogeni» al famigerato olio di palma, dai misteriosi «zuccheri aggiunti» al temutissimo sale, oggi il cibo sembra più un nemico da cui difendersi che uno dei grandi piaceri della...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804764878
Collana: Sentieri
Anno Edizione: 2023
L'industria farmaceutica italiana, 1945-1978. Una storia economica

L'industria farmaceutica italiana, 1945-1978. Una storia economica

di Nicola Martinelli
Come è cambiata l'industria farmaceutica italiana nel secondo dopoguerra? Perché ha avuto difficoltà a colmare il ritardo accumulato nei confronti dei principali competitori internazionali? E...
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Prezzo: € 33,00
Editore: Il Mulino
ISBN: 9788815382733
Collana: Percorsi
Anno Edizione: 2023