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Questa categoria contiene 1.686 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Chimica
La chimica in pratica. Esercitazioni e laboratorio
di Flavia Liuzzi, Alessandra AlagnaÈ un manuale di laboratorio che tratta esperienze di chimica e che ne privilegia la descrizione dal punto di vista applicativo lasciando eventuali approfondimenti ad altri testi, sebbene sia spesso...
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Prezzo: € 30,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653133
Collana:
Anno Edizione: 2010
Manuale delle materie plastiche
di Hansjurgen SaechtlingLa nona edizione italiana del "Manuale delle materie plastiche", corrispondente alla ventinovesima edizione tedesca, è il frutto di un continuo aggiornamento del testo che ha visto la luce nel 1936....
Prezzo: € 149,00
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848123068
Collana: MATERIE PLASTICHE
Anno Edizione: 2010
Etichettatura degli alimenti. Informazioni per la salute
di Giuseppe De GiovanniIl campo di applicazione in materia di etichettatura degli alimenti si è enormemente ampliato per disciplinare aspetti nuovi, che coinvolgono sempre più le strutture sanitarie. Alcuni prodotti,...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848124218
Collana: TECNICA ALIMENTARE
Anno Edizione: 2010
Manuale dell'installatore frigorista
di Rolf Seidel, Hugo Noack, U. StefanuttiDa anni quest'opera è considerata un classico nell'ambito delle tecniche di refrigerazione. Tecnici installatori e costruttori di impianti frigoriferi potranno trovarvi sia interessanti spunti per...
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Prezzo: € 59,00
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848124386
Collana: IMPIANTI
Anno Edizione: 2010
Arte bianca. Materie prime, processi e controlli
di Barbara CarraiL'arte bianca è l'arte di panificare ed utilizzare la farina per prodotti dolciari, da forno e per i vari tipi di paste alimentari. Questo volume approfondisce gli aspetti tecnico-scientifici legati...
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Prezzo: € 28,50
Editore: EDAGRICOLE NEW BUSINESS MEDIA
ISBN: 9788850653386
Collana:
Anno Edizione: 2010
Il genio della bottiglia. La chimica del quotidiano e i suoi segreti
di Schwarcz JoeProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Longanesi
ISBN: 9788830425798
Collana: LA LENTE DI GALILEO
Anno Edizione: 2010
Il caffè espresso. La scienza della qualità
di M. Petracco, Rinantonio Viani, Andrea Illy, F. Suggi LiveraniIl caffè espresso, redatto da un gruppo internazionale di esperti del caffè, descrive, da un punto di vista tecnologico e scientifico, tutti gli anelli della catena qualitativa che porta a...
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Prezzo: € 48,00
Editore: Egea
ISBN: 9788823851023
Collana: REFERENCE7
Anno Edizione: 2010
Chimica generale
di Brain B. LairdUno degli obiettivi più importanti di un corso universitario di chimica è rendere assimilabili agli studenti i concetti fondamentali della reattività chimica: questo non può prescindere dalla...
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Prezzo: € 64,00
Editore: McGraw Hill Education
ISBN: 9788838665608
Collana: COLLEGE
Anno Edizione: 2010
I minifrantoi. Guida pratica alla produzione di oli extraergini di oliva
di Bendini Alessandra, Ricci Antonio, Cerretani LorenzoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653485
Collana:
Anno Edizione: 2010
Engineering meaning. Educational evaluation at a world-class institution
di Del Cerro Santamaria, GerardoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,00
Editore: Aracne
ISBN: 9788854830295
Collana:
Anno Edizione: 2010