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Questa categoria contiene 21.244 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Nuovo Cibario del Friuli Venezia Giulia. Atlante dei prodotti della tradizione
di Innocente Nadia, Corradini CesareMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: ERSA
ISBN: 9788889402320
Collana:
Anno Edizione: 2008
New Cibarium of Friuli Venezia Giulia. Atlas of traditional products
di Innocente Nadia, Corradini CesareMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: ERSA
ISBN: 9788889402337
Collana:
Anno Edizione: 2008
The cibarium of Friuli Venezia Giulia. Atlas of traditional products
di Innocente Nadia, Corradini CesareMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: ERSA
ISBN: 9788889402504
Collana:
Anno Edizione: 2015
Pasta con sughi di carne e pesce (Spadellandia Vol. 5)
di Innocenti CamillaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 2,99
Editore: Edimedia
ISBN: 9788867580743
Collana:
Anno Edizione: 2015
I formaggi
di InsorDall'indice del volume: la tipicità: presupposti tecnologici (intervista di Letizia Martirano a Graziella Picchi), la tipicità: esempi da difendere, dalla "summa lacticinorum" alla "Guida...
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Prezzo: € 30,99
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711298
Collana:
Anno Edizione: 2001
I salumi
di InsorLa prima edizione di questo volume (curata dall'Insor nel 1989) si presentava ricca di circa 250 tipologie. Questa terza le fa salire a 309, in massima parte a seguito di un più strenuo censimento...
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Prezzo: € 30,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839711946
Collana: ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICI
Anno Edizione: 2002
La pasta
di Insor, Oretta Zanini De VitaL'INSOR (Istituto Nazionale di Sociologia Rurale) esercita un ruolo trainante nella scoperta dei prodotti tipici quale nuova linea della politica agraria italiana. Di questo ruolo è ormai da anni...
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Prezzo: € 30,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839713346
Collana: ATLANTE DEI PRODOTTI TIPICI
Anno Edizione: 2004
Good tastes of Tuscany. Tuscan kitchen recipes
di International food & wine assoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Masso delle Fate
ISBN: 9788860392091
Collana:
Anno Edizione: 2011
Ricette triestine, istriane e dalmate antiche e moderne
di Iolanda De VonderweidTutti i piatti della tradizione triestina, istriana e dalmata , di ieri e di oggi, presentati in modo semplice e preciso. Con illustrazioni originali di Renzo Kollmann.
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Prezzo: € 9,50
Editore: Lint Editoriale
ISBN: 9788881902750
Collana: Lint Editoriale
Anno Edizione: 2011
Le nostre ricette
di Iolanda De Vonderweid, Gustavo De VonderweidOltre 250 ricette di tutti i tipi e per tutti i gusti, con dosi, tempi... e trucchi per una riuscita perfetta! In questo nuovo libro Iolanda de Vonderweid raccoglie le ricette di una vita, scritte e...
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Prezzo: € 11,50
Editore: Lint Editoriale
ISBN: 9788881902774
Collana:
Anno Edizione: 2011