Cucina > Grandi cuochi
Questa sezione contiene 170 libri
Südtirol. Terra, viaggi e sapori di un ribelle in cucina. Ediz. illustrata
di Thomas OrtlerThomas Ortler, chef dell’innovativo ristorante flurin in Val Venosta, è una stella nascente della cucina altoatesina. Realizza le sue deliziose creazioni con i prodotti locali, seguendo le...
Prezzo: € 29,90
Editore: Raetia
ISBN: 9788872839201
Collana:
Anno Edizione:
Oltre il fornello. Segreti e consigli del re dei cuochi
di Gualtiero Marchesi"Gualtiero Marchesi ha scritto questo libro per andare oltre la ricetta, per comprendere l’essenziale e arrivare al cuore della cucina. Parla a chi cucina per professione e a chi lo fa per amore. A...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817197168
Collana: BUR Varia
Anno Edizione: 2025
L'arte della cucina senza glutine. Tecniche e ricette per abbracciare il cambiamento
di Valentina LeporatiDalla diagnosi di celiachia da bambina alla conquista della propria cucina, Valentina Leporati ha trasformato il “non posso” in un “posso, e con gusto”. Questo libro racconta il suo percorso...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858056431
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2025
Quanto burro? 80 ricette abbondanti da condividere con tutti
di Andrea MainardiBenvenuto nel tempio dell'abbondanza, nel cerchio sacro del colesterolo, nel rifugio dei peccatori di gola, ovvero alla mia tavola. Nella mia vita sono stato uno chef da ristorante sofisticato ma...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804796381
Collana: Vivere meglio
Anno Edizione: 2025
Cucina sempreverde
di Antonio Chiodi LatiniUn libro per analizzare il concetto di cucina vegetale in modo inedito e olistico, da un punto di vista culturale, scientifico, filosofico e soprattutto gustativo. Antonio Chiodi Latini supera i...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Topic
ISBN: 9791281608429
Collana:
Anno Edizione: 2025
Come dal fornaio. Oltre 100 ricette di pane, focacce, pizze e dolci per sfornare meraviglie dal tuo forno di casa!
di Pasquale CannatàAcqua, farina, lievito: per fare il pane bastano tre semplici ingredienti. Eppure, ottenere pagnotte morbide, focacce fragranti e lievitati soffici e dolcissimi nella cucina di casa sembra una...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9791222202877
Collana:
Anno Edizione: 2025
Daje che è pronto! 70 ricette salvatempo per mangiare bene e fare colpo
di Ruben BondìAvete una fame da lupi ma il tempo a disposizione è sempre poco? Tranquilli, non serve essere chef stellati né passare ore davanti ai fornelli per mangiare bene! Se siete sempre di corsa, avete una...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891845153
Collana: Varia
Anno Edizione: 2025
... E vedi che ti mangi! Tutto il meglio di Piovono ricette
di Isabel De Simone«Dalle mie parti è usanza aprire la porta chi bussa, presentarsi, accogliere gli ospiti, aggiungere un posto a tavola. In questo caso, siete proprio voi ad affacciarvi alle mie ricette e, quindi,...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891843241
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2025
Ricette di vita. My Way. Vol. 2
di Francesco AquilaUn libro di ricette? Una autobiografia? Ricette di vita non è nessuno dei due. O tutti e due allo stesso tempo. Questa «autobiografia a ricette» racconta la storia di Francesco, come è diventato...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Baldini + Castoldi
ISBN: 9791254942420
Collana: Le formiche
Anno Edizione: 2025
A tavola con le ricette del convento
diLe ricette del Convento, programma in onda su Food Network, con i 3 monaci di Monreale – don Anselmo, narratore e aiutante in cucina, don Salvatore, il cuoco e don Riccardo, l’ugola d’oro e...
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Prezzo: € 20,50
Editore: Cairo
ISBN: 9788830905368
Collana: Cubicook
Anno Edizione: 2025