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Questa categoria contiene 21.244 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
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La cucina pugliese di mare

La cucina pugliese di mare

di Laura Rangoni
La Puglia è una delle regioni italiane nelle quali si consuma più pesce, soprattutto pesce azzurro e crostacei. Le cozze del golfo di Taranto, in particolare, sono famose in tutto il mondo, tanto...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788854108745
Collana:
Anno Edizione: 2007
La cucina toscana di mare

La cucina toscana di mare

di Laura Rangoni
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Prezzo: € 5,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854108806
Collana:
Anno Edizione: 2007
Turisti per cacio

Turisti per cacio

di Laura Rangoni
Laura Rangoni torna a dire la sua su uno dei prodotti più amati dai buongustai; il formaggio. In un coinvolgente tour gastronomico che tocca tutti i principali paesi europei produttori di formaggio,...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854112001
Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
Anno Edizione: 2008
Ricette facili con le erbe. Conoscere, cercare e cucinare le specie più comuni

Ricette facili con le erbe. Conoscere, cercare e cucinare le specie più comuni

di Laura Rangoni
Presidente del Cestag (Centro studi tradizioni alimentari e gastronomiche), autrice di molti libri di cucina e sull'uso delle piante officinali e spontanee in cucina e in fitoterapia, Laura Rangoni...
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Prezzo: € 10,00
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841279922
Collana:
Anno Edizione: 2009
Kitchen revolution (eNewton Manuali e guide)

Kitchen revolution (eNewton Manuali e guide)

di Laura Rangoni
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Prezzo: € 24,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788854115569
Collana:
Anno Edizione: 2013
La cucina milanese. In oltre 450 ricette tradizionali

La cucina milanese. In oltre 450 ricette tradizionali

di Laura Rangoni
L'autentica cucina milanese è ormai difficile da trovare: oltre ad affrontare la concorrenza delle cucine regionali, etniche e fusion, deve resistere agli attacchi dei salutisti. Burro, midollo,...
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Prezzo: € 24,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854116139
Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
Anno Edizione: 2009
Il mio libro dei dolci fatti in casa. Ricette, consigli, segreti

Il mio libro dei dolci fatti in casa. Ricette, consigli, segreti

di Laura Rangoni
In questo volume ci sono i dolci che tutti conosciamo e amiamo. Sono dolci spesso semplici negli ingredienti ma preziosi perché "sanno di casa", di festa in famiglia. Laura Rangoni, che di cibo si...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809785069
Collana: IN CUCINA CON LAURA RANGONI
Anno Edizione: 2013
Focaccia e altre estasi. Come alleggerire l'anima dai chili in più

Focaccia e altre estasi. Come alleggerire l'anima dai chili in più

di Laura Rangoni
Essere grassi in un mondo di magri è molto difficile, specialmente per chi ama la buona cucina e una vita "alternativa". Mangiare o divorare una focaccia può essere segno di malessere psicologico,...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788879341134
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 1998
La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali

La cucina milanese in oltre 500 ricette tradizionali

di Laura Rangoni
Milano, capoluogo lombardo, è per definizione la città più europea d'Italia e ha sempre dimostrato una grande disponibilità alle contaminazioni socio-culturali, dall'Italia e dal mondo. Tuttavia,...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854164734
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2014
La cucina piemontese in 1000 ricette tradizionali

La cucina piemontese in 1000 ricette tradizionali

di Laura Rangoni
La storia e la tradizione gastronomica del Piemonte sono da secoli divise da una profonda dicotomia: da un lato la cucina poverissima delle vallate alpine, dall'altro quella sfarzosa e ricercata...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854164727
Collana: CUCINA ITALIANA NEWTON
Anno Edizione: 2014