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Questa categoria contiene 21.176 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
I dolci napoletani
di Luciano PignataroMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854110731
Collana:
Anno Edizione: 2008
La cucina napoletana e della Campania di mare
di Luciano PignataroLe ricette raccolte in questo volume provengono dai menu di decine di ristoranti e costituiscono un'originale fotografia della tradizione ma anche della trasformazione in atto e della crescita nel...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788854108677
Collana:
Anno Edizione: 2007
La Basilicata è servita 2007. Ediz. tedesca
di Luciano PignataroMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,00
Editore: Tirso
ISBN: 9788887819243
Collana:
Anno Edizione:
La cucina napoletana di mare
di Luciano PignataroCentinaia di ricette, raccolte tra decine di ristoranti, fotografano in una sorta di ricettario classico in "salsa" moderna la cucina napoletana e le sue trasformazioni. Nato dalla collaborazione di...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788854101678
Collana: Tradizioni italiane
Anno Edizione: 2005
Nuova guida ai vini della Campania
di Luciano PignataroAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 40,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986586
Collana: Guide
Anno Edizione: 2010
La nuova guida completa ai vini della Campania. 240 aziende, 1500 etichette
di Luciano PignataroAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,80
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986258
Collana: Guide
Anno Edizione: 2006
La pasticceria napoletana in 300 ricette da non perdere. Dalla tradizione dei dolci di famiglia all'arte pasticcera dei migliori ristoranti
di Luciano PignataroIl babà, la pastiera, la sfogliatella, e poi le zeppole, la zuppetta, gli struffoli, i susamielli, i rococò: attraverso i grandi classici della pasticceria napoletana, ciascuno ricco di storia e di...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854171022
Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
Anno Edizione: 2014
La cucina napoletana di mare
di Luciano PignataroDa Gaeta a Maratea, passando per Napoli, le isole, la Terra delle Sirene, Pompei, il Cilento: le ricette raccolte in questo volume provengono dai menu di decine di ristoranti e costituiscono...
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Prezzo: € 4,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854181328
Collana: CUCINA DI MARE'
Anno Edizione: 2015
La cucina napoletana
di Luciano PignataroLa scommessa di Luciano Pignataro, autorità indiscussa della cucina meridionale, è far rivivere la tradizione della cucina napoletana in cui i piatti classici sono soggetti a nuove interpretazioni,...
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Prezzo: € 26,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836020638
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2025
Guida completa ai vini della Basilicata
di Luciano PignataroUna guida specialistica interamente dedicata alla Basilicata: 43 aziende, 170 etichette. Il volume è anche una guida enoturistica: ogni paese del Vulture ha una scheda a parte con la storia, i...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Edizioni dell'Ippogrifo
ISBN: 9788888986197
Collana:
Anno Edizione: 2005