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La cucina di Capitanata

La cucina di Capitanata

di Michele Campanaro
La Capitanata è una realtà quotidiana che vive nelle radici di un popolo antico. Dal sole, dalla terra, dal mare, esso ha tratto e continua a trarre la sua storia. Sono le stesse radici che...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Progedit
ISBN: 9788861942332
Collana: Lunari
Anno Edizione: 2014
I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ. Ediz. multilingue

I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ. Ediz. multilingue

di Michele Capano, Haymo Gutweniger, Myrko Leitner
I signori della brace vengono dai monti e sono veri e propri fanatici delle grigliate. Nei loro ravioli di agnello la carne diventa l'involucro, le loro tortillas alpine vengono preparate con la...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Raetia
ISBN: 9788872836736
Collana:
Anno Edizione: 2018
Aggiungi un pesto a tavola

Aggiungi un pesto a tavola

di Michele Cogni
Sua maestà, il pesto! Il pesto genovese è senza dubbio uno dei condimenti per pasta più conosciuti e apprezzati in Italia e nel mondo. Semplice, goloso e duttile, è uno dei principali alimenti...
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Prezzo: € 9,00
Editore: Damster
ISBN: 9788868102074
Collana:
Anno Edizione: 2015
Marie Claire. Cucina rustica. La bontà del cibo genuino

Marie Claire. Cucina rustica. La bontà del cibo genuino

di Michele Cranston
Michele Cranston pubblica per Luxury Books "Cucina rustica", nel quale le ricette celebrano un vero e proprio inno alla semplice bontà del cibo fresco, genuino, cucinato così come ci arriva dai...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500443
Collana: MARIE CLAIRE
Anno Edizione: 2007
Marie Claire. Fresh+fast. Cibo semplice e deliziosamente sano

Marie Claire. Fresh+fast. Cibo semplice e deliziosamente sano

di Michele Cranston
Lo stile di Marie Claire e la grande bravura di Michele Cranston creano un libro dedicato a tutti coloro che vogliono intraprendere una cucina sana, fresca, leggera. Rapida e facile da eseguire, ma...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500740
Collana:
Anno Edizione: 2010
Fresco

Fresco

di Michele Cranston
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Prezzo: € 32,00
Editore: Bibliotheca Culinaria
ISBN: 9788886174602
Collana: Bibliotheca Culinaria
Anno Edizione: 2004
La cucina del sottano. Ricette, usanze e buone creanze baresi

La cucina del sottano. Ricette, usanze e buone creanze baresi

di Michele Fanelli
Michele Fanelli racconta, con lingua sapida e scanzonata, i piatti, le ricette e i menù della cucina del sottano. Il sottano è il "basso", il luogo ancestrale e popolare, sito al piano della...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Progedit
ISBN: 9788861941922
Collana: Lunari
Anno Edizione: 2013
Il vino a tavola e in cantina

Il vino a tavola e in cantina

di Michele Franzan
La scelta della bottiglia giusta, del bicchiere adatto, del tempo e dei modi per la migliore degustazione del vino. Come berlo ma anche come conservarlo in cantina: bottiglie, botti, invecchiamento,...
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Prezzo: € 4,50
Editore: Nardini
ISBN: 9788840457697
Collana:
Anno Edizione: 2000
Lambrusco. Brioso, profumato, asciutto e amabile come la sua terra

Lambrusco. Brioso, profumato, asciutto e amabile come la sua terra

di Michele Franzan
Indice - Sommario; Storia del lambrusco; La storia di un successo; Le origini del nome; La labrusca dell'età classica; Storie di cappa, spada e... lambrusco; Rinaldo d'Este vieta le osterie ai capi...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452388
Collana: IL QUADRIFOGLIO
Anno Edizione: 1999
Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena

Lambrusco. Cultura e tradizione di Modena

di Michele Franzan
Se è vero che ogni vino esprime il carattere del territorio che lo produce, è altrettanto vero che nessun vino meglio del Lambrusco riesce in questo compito. Le sue origini selvatiche, la sua...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840463094
Collana: ENOTECA
Anno Edizione: 2011