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Questa categoria contiene 21.173 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
L' ostrica?... no... le ostriche
di Paolo ScapuzziBreve guida divulgativa alla conoscenza delle ostriche allevate sulle coste francesi. L'opera ha lo scopo di aiutare il turista italiano in Francia alla scelta e alla degustazione di questi frutti di...
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Prezzo: € 8,50
Editore: youcanprint
ISBN: 9788891163912
Collana: Manualistica
Anno Edizione: 2014
Oggi cucini tu. 3.
di Paolo Tarabocchia, Antonella Clerici, Anna MoroniChi cucina lo sa: le ricette non sono mai abbastanza. C'è sempre bisogno di un consiglio, uno spunto, un lampo di creatività per vincere la propria 'prova del cuoco'. Ma chi cucina sa anche che i...
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Prezzo: € 17,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804560166
Collana: COMEFARE
Anno Edizione: 2006
Malvasia. Un diario mediterraneo
di Paolo TegoniAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,00
Editore: Associazione Culturale Terrae - Opificio Culturale Enogastronomico
ISBN: 9788894650716
Collana:
Anno Edizione: 2022
A scuola di food & beverage
di Paolo UrbaniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 23,30
Editore: Clitt
ISBN: 9788889140901
Collana:
Anno Edizione: 2009
Cucina Professionale
di Paolo UrbaniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 24,50
Editore: Clitt
ISBN: 9788889140529
Collana:
Anno Edizione: 2009
Si fa presto a dire Sangiovese. Enologia di un vitigno
di Paolo VagagginiVini come il Sangiovese o il Brunello di Montalcino riempiono i sensi dei commensali, ma per arrivare fin sopra una tavola quei vini hanno attraversato, tra la terra, la scienza e l'arte, una storia...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Ampelos
ISBN: 9788831286183
Collana:
Anno Edizione: 2025
Spirits. L'arte di bere benissimo
di Paolo Valperga"Questo breve pamphlet è dedicato a voi, traumatizzati dal tequila bum bum, dai rum e pera ingollati senza ritegno, dai long island con memorie di carburante. Bere non è quello, si tratta solo di...
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Prezzo: € 14,00
Editore: LUNAEdizioni
ISBN: 9788885244214
Collana:
Anno Edizione: 2020
Transiberiana 2018. Un viaggio tra mito e realtà
di Paolo VettoriQuesto mio nuovo libro, che raccoglie le esperienze di quasi 4 settimane di viaggio tra Mosca e Vladivostok lungo i binari della mitica ferrovia transiberiana, si presta a diverse chiavi di lettura....
Prezzo: € 10,00
Editore: Helicon
ISBN: 9788864665580
Collana:
Anno Edizione: 2018
La Saccisisica in cucina. Storie e memoria tra '800 e '900
di Paolo Zatta, R. Girotto, Antonio TodaroQuesto libro raccoglie memorie e tradizioni della Cucina in Saccisica tra la fine dell'800 e la prima metà del 900. Le ricette raccolte erano scritte su pezzi di carta, fogli volanti, quaderni di...
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Prezzo: € 15,00
Editore: CLEUP
ISBN: 9788861297692
Collana:
Anno Edizione: 2011
Summer wine
di Paolo ZeccardoAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Teke
ISBN: 9788897217152
Collana:
Anno Edizione: 2013