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Questa categoria contiene 21.171 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
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Artusi

Artusi

di Pellegrino Artusi
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Prezzo: € 12,90
Editore: Keybook
ISBN: 9788861760004
Collana: Fuori collana
Anno Edizione: 2008
Artusi e la selvaggina in tavola

Artusi e la selvaggina in tavola

di Pellegrino Artusi
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Prezzo: € 12,50
Editore: Editoriale Olimpia
ISBN: 9788825300215
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2002
La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene. Edizione del centenario

La Scienza in cucina e l'Arte di mangiar bene. Edizione del centenario

di Pellegrino Artusi
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Prezzo: € 25,00
Editore: GIUNTI EDITORE
ISBN: 9788809766921
Collana:
Anno Edizione: 2011
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene. Ediz. integrale

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene. Ediz. integrale

di Pellegrino Artusi
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Prezzo: € 9,90
Editore: Crescere
ISBN: 9788883371837
Collana: Cucina italiana
Anno Edizione: 2012
La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta

La cucina è una bricconcella. Un ricettario nato per posta

di Pellegrino Artusi
Ventuno ricette, tre piatti al giorno, una settimana di esperimenti culinari e culturali per dilettare lingua e palato, con le piene sottigliezze del gusto, ma anche con le eteree delizie della...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 5,00
Editore: L'orma
ISBN: 9788898038367
Collana: I Pacchetti
Anno Edizione: 2014
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi
Il famoso ricettario di Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911), che ancora oggi conta un grande numero di edizioni e una vastissima diffusione, raccoglie 790 ricette, dai brodi ai...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Idealibri
ISBN: 9788862622172
Collana: I CLASSICI DELLA CUCINA
Anno Edizione: 2014
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

di Pellegrino Artusi
Nato da oltre vent'anni di ricerche e viaggi del suo autore, "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" è il libro fondativo della cucina italiana. Scritto e pubblicato da Pellegrino Artusi nel...
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Prezzo: € 22,00
Editore: La nave di Teseo
ISBN: 9788834604298
Collana: I fari
Anno Edizione: 2020
Gelati e sciroppi. L'arte del freddo in trenta ricette della tradizione italiana

Gelati e sciroppi. L'arte del freddo in trenta ricette della tradizione italiana

di Pellegrino Artusi
La tecnologia ha modificato il modo di fare il gelato in casa. Ma una volta, quando non c'erano i frigoriferi e nelle abitazioni non esisteva ancora l'elettricità, come si faceva a fare, conservare...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267076
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2025
Le migliori salse della tradizione italiana. La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene

Le migliori salse della tradizione italiana. La scienza in cucina e l’arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi
La migliore salsa che possiate offrire ai vostri invitati è un buon viso e una schietta cordialità. Brillat Savarin diceva: 'Invitare qualcuno è lo stesso che incaricarsi della sua felicità per...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267083
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2025
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

di Pellegrino Artusi, Alberto Rebori
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Prezzo: € 28,40
Editore: Corraini
ISBN: 9788887942170
Collana: ILLUSTRATI7
Anno Edizione: 2001