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La cottura sottovuoto e l'atmosfera modificata

La cottura sottovuoto e l'atmosfera modificata

di Roberto Bauce
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Prezzo: € 35,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891012173
Collana:
Anno Edizione: 2012
La cottura sottovuoto e l'atmosfera modificata

La cottura sottovuoto e l'atmosfera modificata

di Roberto Bauce
Guida pratica per l'utilizzo della cottura sottovuoto e dell'atmosfera modificata, come è nata la cottura sottovuoto, su quali principi si basa, quali sono i tempi e le temperature di cottura, la...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 33,00
Editore: Pubblicato dall'Autore
ISBN: 9788891013675
Collana:
Anno Edizione:
Maledetto champagne

Maledetto champagne

di Roberto Bellini
Sono trascorsi trecento anni dalla morte di Dom Pérignon, avvenuta nel settembre del 1715. Riflettendo sulla figura di questo eno-monaco, non fu enologo per scelta, e nemmeno per vocazione, perché...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Wingsbert House
ISBN: 9788899276423
Collana: Wingsbert House
Anno Edizione: 2015
Champagne. Degustare il mito

Champagne. Degustare il mito

di Roberto Bellini
Non si può degustare lo Champagne, è un vino che si muove! Le sue microsfere scintillanti distraggono la vista e la mente, deviano i meccanismi del ponderare e contaminano di felicità gli...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Wingsbert House
ISBN: 9788899276461
Collana: Wingsbert House
Anno Edizione: 2015
L'acciuga nel piatto. Ricette di acciughe per tutti i gusti

L'acciuga nel piatto. Ricette di acciughe per tutti i gusti

di Roberto Beltramo, Diego Crestani
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Prezzo: € 15,00
Editore: I Libri della Bussola
ISBN: 9788896031056
Collana: CULTURA & TRADIZIONE COLLECTION
Anno Edizione: 2010
Ferrari. Una leggenda italiana. Ediz. illustrata

Ferrari. Una leggenda italiana. Ediz. illustrata

di Roberto Bonetto
Centinaia di vetture progettate, straordinarie auto sportive prodotte in più di sessant'anni dalla casa del cavallino, con numerosi "mondiali" e migliaia di vittorie in tutto il mondo. Una storia...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Dix
ISBN: 9788897427445
Collana:
Anno Edizione: 2021
Come sopravvivere ai bebè

Come sopravvivere ai bebè

di Roberto Bonistalli
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Prezzo: € 2,00
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844026806
Collana:
Anno Edizione:
La cucina dei pescatori. 251 ricette

La cucina dei pescatori. 251 ricette

di Roberto Bosi
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Prezzo: € 14,46
Editore: Calderini
ISBN: 9788870199093
Collana:
Anno Edizione: 1995
Pepe e peperoncino. Un'antica storia di piccanti sapori e salutari virtù

Pepe e peperoncino. Un'antica storia di piccanti sapori e salutari virtù

di Roberto Bosi
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Prezzo: € 10,00
Editore: Nardini
ISBN: 9788840452173
Collana: IL QUADRIFOGLIO
Anno Edizione: 1995