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Questa categoria contiene 21.045 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Cucina di squadriglia
di Stefania Simionato, Jean Claudio VinciLa cucina è basilare all'interno delle attività scout, una Squadriglia non ne può fare assolutamente a meno; ma c'è modo e modo di renderla veramente funzionale: eseguirla con competenza. Questo...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Nuova Fiordaliso
ISBN: 9788880548157
Collana: SUSSIDI TECNICI
Anno Edizione: 2011
Il libro del ramen. Ediz. illustrata
di Stefania VitiIl ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 3O ricette originali di Ramen Expo + 3O ricette di 3 Ramenya...
Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858038789
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione:
Il sushi tradizionale. Più di 50 ricette del maestro Shiro Hirazawa
di Stefania VitiDietro al sushi, in Giappone come nel mondo, c’è la storia dell’itamae, «il signore che sta davanti al tagliere». Il sushi, a prima vista una preparazione facile da realizzare, richiede invece...
Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047774
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione: 2023
La cucina popolare e i matsuri del Giappone. Feste tradizionali, gusti e profumi del Sol Levante
di Stefania Viti, Miciyo Yamada«Una guida e un ricettario sulla cucina più autentica della cultura nipponica» – Il Venerdì Quando in Giappone ci si ritrova in un matsuri, la tipica festa popolare religiosa del Paese, è...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025239
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2019
Tè e dolci del Giappone. Storia, miti, ricette
di Stefania Viti, Miciyo YamadaDa bevanda curativa secondo la Cina antica a fenomeno culturale in Giappone, grazie ai monaci buddisti che lo utilizzavano per favorire la meditazione. Il tè è forse il mito nipponico per...
Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858035146
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2021
Favoloso formaggio. Ricette e sapori di ieri, oggi e domani
di Stefania ZeccaL'atmosfera è simile a quella delle Alpi o dei pascoli estivi, tra mucche, pecore e capre che vivono all'aria aperta e godono delle giornate di sole. Sentori invitanti di latte appena munto e di...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Trenta Editore
ISBN: 9788896923719
Collana:
Anno Edizione: 2014
Il bicchiere mezzo pieno. Liberarsi dagli esperti è il primo passo per bere bene
di Stefania ZolottiIl vino inizia molto prima del bicchiere ma nessuno lo ricorda mai. Complici gli esperti che, da decenni, continuano a spostare l'attenzione solo sul prodotto, solo sulle proprie percezioni, solo su...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Le Lettere
ISBN: 9788893661645
Collana: Cibo e dintorni
Anno Edizione: 2020
Pausa pranzo. Come stare lontano dai bar e vivere felici
di Stefano Arturi"In questo libro ho voluto raccogliere le mie ricette "da schiscetta" preferite. Da anni, infatti, io stesso giro con la mia postina a tracolla e, se l'apriste, ci potreste facilmente trovare una...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988902
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2007
English Pudding. Ricette e curiosità dal raffinato universo dei dolci inglesi
di Stefano ArturiNon c'è dubbio alcuno: per tutti i non inglesi, cucina britannica è un ossimoro, esattamente come cima abissale o ghiaccio bollente. Certo la cucina britannica usa meno ingredienti di quella...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Tommasi Datanova
ISBN: 9788886988643
Collana: PAROLE IN PENTOLA
Anno Edizione: 2005
L'arte del buon mangiare. Il meglio della mia cucina
di Stefano BarbatoLa cucina per me è un'arte, una passione e, soprattutto, un modo per connettermi con le persone e le tradizioni. Dall'esperienza di uno degli chef italiani più popolari nel mondo e sul web, un...
Prezzo: € 25,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891841957
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2024