Stai navigando la categoria Cucina
Questa categoria contiene 21.048 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Alchimie in cucina. Ingredienti, tecniche e trucchi per piatti che sembrano magie
di Shamira GattaLa tecnica è la migliore amica del cuoco. Che può usarla per creare nuovi piatti, per mescolare alimenti, inventare sapori, dare forme nuove. La tecnica è al servizio anche dell'arte culinaria. Se...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862204798
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2012
Alchimie in cucina. Ingredienti, tecniche e trucchi per piatti che sembrano magie
di Shamira GattaGli ingredienti prodigiosi, dalle farine agli amidi, dal glucosio alla lecitina; i procedimenti per ottenere il meglio dai cibi e dalle cotture; le tecniche per realizzare ciò che in cucina ci detta...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788868332808
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2015
La cucina al vapore. I segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto
di Shamira GattaI segreti per preparare piatti leggeri e ricchi di gusto. Dai cestini di bambù alle vaporiere tutti i vantaggi per il gusto e la salute. Come funziona? Cestelli, tappetini e le attrezzature davvero...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809901629
Collana: Tecniche & cotture
Anno Edizione: 2020
Cucinare con il fuoco. Non solo bbq: griglia, affumicati, cenere
di Shamira GattaCon il fuoco è possibile cuocere ogni cosa: una volta aperta questa porta scoprirete un mondo fatto di affumicature, profumi inebrianti, crosticine croccanti, bocconi succulenti e saporiti. Il fuoco...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809932364
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2023
Mangiare con gusto alla faccia delle intolleranze. La cucina senza glutine, latte, uova, carne, sale e zucchero. Mangiare bene e goloso in barba a tutte le intolleranze, allergie e quant’altro
di Shamira GattaPer chi soffre di allergie e intolleranze, per chi sceglie una dieta senza carne o povera di zuccheri e di sale, il primo ricettario che unisce alle esigenze alimentari i profumi e i colori della...
Prezzo: € 14,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855059510
Collana:
Anno Edizione: 2023
CUCINA AYURVEDICA
di Shakhar ReikiIn Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,00
Editore: Ponte alle Grazie
ISBN: 9788862207881
Collana: IL LETTORE GOLOSO
Anno Edizione: 2013
Cani alla moda. Cappottini, impermeabili e accessori fai da te. Ediz. illustrata
di Shahravesh LillyMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850653157
Collana:
Anno Edizione: 2010
Le ricette di Pappamondo. Cucina del Senegal e dell'Africa nera per italiani curiosi
di Sgardi SabrinaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Terre di Mezzo
ISBN: 9788889385241
Collana: GUIDE. SAPORI
Anno Edizione: 2001
Una dispensa a regola d'arte
di Sgarbossa RogerMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 20,00
Editore: Editing
ISBN: 9788888879246
Collana:
Anno Edizione: 2004
Tra i fornelli. Ricette vecchie e nuove del finalese
di Sfriso GerardoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: Ennepilibri
ISBN: 9788879081016
Collana: IN CUCINA
Anno Edizione: 2006