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Questa categoria contiene 21.062 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Atlante del cibo. Monsampolo e la Valle del Tronto
diFrutto di una feconda collaborazione interdisciplinare tra diversi enti e soggetti del territorio ascolano, il volume restituisce gli esiti di un progetto di ricerca sui sistemi alimentari locali e...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Altralinea
ISBN: 9791280178404
Collana:
Anno Edizione:
I pani d'Italia
diLa Guida "I Pani d'Italia" ha come obiettivo quello di presentare, in un unicum ordinato e il più possibile sintetico, la storia, la cultura e le tecniche produttive legate all'alimento pane, nelle...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788883718519
Collana: Le guide de L'Espresso
Anno Edizione:
Franchi Food Academy. Ricette di selvaggina, dalla natura alla tavola. Vol. 2
di"È una visione di cucina volta a valorizzare la carne di selvaggina come materia prima sana dotata di importanti proprietà nutritive, attraverso ricette stuzzicanti e con il gusto di assaggiarle...
Prezzo: € 20,00
Editore: Maretti Editore
ISBN: 9788893970327
Collana:
Anno Edizione: 2021
Cucchiaio verde (Il)
diPrezzo: € 6,90
Editore: Demetra
ISBN: 9788844079390
Collana: I cucchiai
Anno Edizione: 2022
Il basilico-Basil. Ediz. bilingue
diPrezzo: € 16,06
Editore: ERGA
ISBN: 9788832983210
Collana:
Anno Edizione: 2022
Veneto. Le ricette di casa e i luoghi del cuore. Le guide ai sapori e ai piaceri
diLa guida ai piatti della tradizione veneta raccoglie le ricette tramandate da generazioni in un volume che unisce i ricordi di famiglia ai piatti della cucina tipica. C'è chi la chiama arte del...
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Prezzo: € 10,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788883719639
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2021
Uovo. 50 ricette facili
diLe uova non possono mancare nella cucina di casa o in quella professionale, sono parte delle ricette tradizionali, ma anche di quelle più innovative. Alimento semplice e completo, sono preziose per...
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Prezzo: € 9,90
Editore: White Star
ISBN: 9788854049949
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2022
La cucina dei rifugi di montagna
diTutti i sapori della montagna racchiusi in più di 100 ricette, espressione della ricca tradizione gastronomica delle vallate d'Italia, dalle Alpi agli Appennini. Gnocchi di pane, spätzle,...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858015285
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2022
Il pranzo della domenica. Sicilia. Le guide ai sapori e ai piaceri
diIl rito del pranzo domenicale, raccontato attraverso le ricette di 20 chef e osti siciliani, alfieri della cucina tradizionale. Un viaggio tra sapori, profumi e storie, dalla pasta con le sarde agli...
Prezzo: € 10,90
Editore: Gedi (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788883719646
Collana: Le Guide di Repubblica
Anno Edizione: 2021
Ricette di Liguria. In cucina con Slow Food. 120 ricette della tradizione
diUna regione eccezionale, stretta tra monti e mare, una realtà gastronomica di grande ricchezza, a Ponente e a Levante. Una cucina in grado di esaltare l'eccellenza delle materie prime locali, che...
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997395
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022