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L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

L' arte e la scienza del foodpairing. 10.000 combinazioni per reinventare il modo di abbinare i sapori in cucina

di Peter Coucquyt, Bernard Lahousse, Johan Langenbick
Foodpairing è un metodo per identificare quali alimenti stiano bene insieme, basandosi su un rivoluzionario lavoro di ricerca che unisce la neurogastronomia (come il cervello percepisce i sapori)...
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Prezzo: € 39,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997012
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2021
Cento ricette con le Alghe. Verdure preziose per un'alimentazione sana, equilibrata e gustosa

Cento ricette con le Alghe. Verdure preziose per un'alimentazione sana, equilibrata e gustosa

di Peter Bradford, V. Milanesio, Montse Bradford
Un testo classico sulla cucina con le alghe, arricchito di importanti nozioni di salute e macrobiotica, grazie alle quali può essere letto sia come un libro di cucina che come un testo di medicina...
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Prezzo: € 9,50
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788875079130
Collana: L'ARTE DI CUCINARE
Anno Edizione: 2008
The ice diet (eNewton Manuali e guide)

The ice diet (eNewton Manuali e guide)

di Peta Bee
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Prezzo: € 9,90
Editore: Newton Compton Editori
ISBN: 9788854180178
Collana:
Anno Edizione: 2015
Il tavolo rotondo

Il tavolo rotondo

di Pesenti Giampaola
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Prezzo: € 15,00
Editore: Jago
ISBN: 9788889593028
Collana: I GERMOGLI
Anno Edizione: 2006
Cinquanta pugliesi nel mondo. Protagonisti dell'enogastronomia pugliese

Cinquanta pugliesi nel mondo. Protagonisti dell'enogastronomia pugliese

di Pesce Buonamico, Lory
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Prezzo: € 20,00
Editore: Adda
ISBN: 9788880825425
Collana:
Anno Edizione: 2005
Chef a 8 anni

Chef a 8 anni

di Pesaro Marco
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Prezzo: € 9,90
Editore: Liberamente
ISBN: 9788863112504
Collana:
Anno Edizione: 2011
Cupcakes. Piccola guida alla pasticceria in miniatura

Cupcakes. Piccola guida alla pasticceria in miniatura

di Peruzzi, Nicholas
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Prezzo: € 9,90
Editore: Astraea
ISBN: 9788895649498
Collana: THE LITTLE PINK BOOK
Anno Edizione: 2011
Racconti di ricette tradizionali. Trucchi e segreti della cucina di casa mia

Racconti di ricette tradizionali. Trucchi e segreti della cucina di casa mia

di Perugini Carilli, Cinzia
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Prezzo: € 15,00
Editore: Il Formichiere
ISBN: 9788898428335
Collana:
Anno Edizione: 2014
Chianti classico. Guida completa

Chianti classico. Guida completa

di Persichino Guido
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Prezzo: € 14,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809029989
Collana:
Anno Edizione: 2004
Il pranzo della domenica

Il pranzo della domenica

di Persegani Daniele
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Prezzo: € 19,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861070448
Collana: ALICE
Anno Edizione: 2011