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Dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona. Ediz. illustrata (Le)

Dolci tentazioni. Viaggio goloso nella pasticceria sana e buona. Ediz. illustrata (Le)

di Luca Montersino
Grande professionista di fama internazionale, Luca Montersino raccoglie in questo libro la summa del suo sapere e della sua esperienza. Dopo un capitolo autobiografico, segue la scuola di pasticceria...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817040549
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2010
Croissant e biscotti

Croissant e biscotti

di Luca Montersino
Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049481
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Golosi di salute. Il piacere di una pasticceria sana e buona

Golosi di salute. Il piacere di una pasticceria sana e buona

di Luca Montersino
Tutte le persone che soffrono di intolleranze alimentari non dovranno più rinunciare ai piaceri della gola. Chi dalia propria dieta deve eliminare glutine, latte, uova, zucchero o lievito potrà...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817049474
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2011
Piccola pasticceria salata

Piccola pasticceria salata

di Luca Montersino
Fra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica, nel...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837089016
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2012
Ghiotte crostate. Dolci al cioccolato. Con 2 DVD (2 vol.)

Ghiotte crostate. Dolci al cioccolato. Con 2 DVD (2 vol.)

di Luca Montersino
Luca Montersino vi propone un classico intramontabile della pasticceria italiana: le crostate. Pasta frolla; Crostata alla crema cotta ananas e lamponi; Crostata deliziosa di Grenoble; Crostata di...
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Prezzo: € 15,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861071537
Collana: ACCADEMIA DI PATICCERIA
Anno Edizione: 2013
Delizie alla frutta-Dolci mignon. Con 2 DVD (2 vol.)

Delizie alla frutta-Dolci mignon. Con 2 DVD (2 vol.)

di Luca Montersino
In "Dolci mignon", Luca Montersino propone la piccola pasticceria, peccati di gola versione mignon adatti per ogni ricorrenza. In "Delizie alla frutta", il famoso chef illustra cinque golose...
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Prezzo: € 15,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861071582
Collana:
Anno Edizione: 2013
Accademia Montersino. Corso completo di cucina e di pasticceria tecniche e ricette

Accademia Montersino. Corso completo di cucina e di pasticceria tecniche e ricette

di Luca Montersino
Un corso di cucina completo dello chef Luca Montersino. La cucina personale dello chef, un mix equilibrato tra tradizione e innovazione in un ricettario completo, dall'antipasto al dessert....
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Prezzo: € 24,90
Editore: Sitcom
ISBN: 9788861071773
Collana: LT Editore
Anno Edizione: 2013
Le mie torte salate

Le mie torte salate

di Luca Montersino
Un libro che, grazie alla maestria e alla creatività di Luca Montersino, rivoluziona il mondo delle torte salate. Si inizia infatti con le torte e le focacce più classiche (quiche e strudel salati,...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861543058
Collana: Food Editore
Anno Edizione: 2013
Accademia Montersino

Accademia Montersino

di Luca Montersino
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Prezzo: € 8,90
Editore: LT Editore
ISBN: 9788861072183
Collana:
Anno Edizione: 2013
Piccola pasticceria salata

Piccola pasticceria salata

di Luca Montersino
Fra i grandi protagonisti della pasticceria italiana, volto noto di molti programmi televisivi dedicati alla cucina, Luca Montersino da anni si occupa di pasticceria alternativa e salutistica, nel...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Mondadori
ISBN: 9788837097639
Collana: GASTRONOMIA MISCELLANEA
Anno Edizione: 2013