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Questa categoria contiene 21.180 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Gelati e sorbetti

Gelati e sorbetti

di Liddell Weir
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Prezzo: € 9,90
Editore: Newton Compton
ISBN: 9788854122864
Collana:
Anno Edizione:
Il gusto delle donne. Il mestiere della tavola in venti storie al femminile

Il gusto delle donne. Il mestiere della tavola in venti storie al femminile

di Licia Granello
Firma raffinata di "Repubblica", paladina del cibo di qualità e del rispetto della stagionalità, più "adrianiana" di Ferran Adrià, Licia Granello lancia in questo libro una provocazione: anche se...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817051354
Collana: DI TUTTO DI PIU'
Anno Edizione: 2012
Don Alfonso 1890. Sant'Agata sui due Golfi, Macao, Marrakech. Dal Mediterraneo al mondo

Don Alfonso 1890. Sant'Agata sui due Golfi, Macao, Marrakech. Dal Mediterraneo al mondo

di Licia Granello
Icona dell'alta cucina mediterranea, Alfonso Iaccarino ha fatto del suo ristorante a Sant'Agata sui Due Golfi, nella Penisola sorrentina, un punto di riferimento per i gourmet di ogni parte del...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858001950
Collana: GRANDI CHEF
Anno Edizione: 2011
Mai fragole a dicembre. Il piacere della tavola secondo le stagioni

Mai fragole a dicembre. Il piacere della tavola secondo le stagioni

di Licia Granello
Non sono più i pomodori di una volta. Quante volte l'abbiamo detto, con un sospiro rassegnato, dopo aver assaggiato un'insalata senza profumi né sapore? Concetto applicabile all'elenco pressoché...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804571643
Collana: STRADE BLU
Anno Edizione: 2007
I sapori d'Italia dalla A alla Z. Tradizione e cultura

I sapori d'Italia dalla A alla Z. Tradizione e cultura

di Licia Granello
"Dalla A di alici (di Cetara) alla Z di zucchine (le dolcissime Trombette liguri), dalla Val d'Aosta alla Sicilia, l'Italia è attraversata in lungo e in largo dalle trionfanti coordinate del buon...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858013144
Collana: SAPORI E FANTASIA'
Anno Edizione: 2015
Minestre & zuppe

Minestre & zuppe

di Licia Cagnoni, Simone Rugiati
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Prezzo: € 4,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861541528
Collana: LA GRANDE CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2009
Riso & risotto

Riso & risotto

di Licia Cagnoni, Simone Rugiati
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Prezzo: € 4,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861541504
Collana: LA GRANDE CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2009
Carni rosse & bianche

Carni rosse & bianche

di Licia Cagnoni, Simone Rugiati
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Prezzo: € 4,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861541498
Collana: LA GRANDE CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2009
Dessert

Dessert

di Licia Cagnoni, Simone Rugiati
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Prezzo: € 4,90
Editore: Food Editore
ISBN: 9788861541474
Collana: LA GRANDE CUCINA ITALIANA
Anno Edizione: 2009