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Questa categoria contiene 21.190 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Sparkling Italy. Ediz. illustrata
di Giò Martorana, Marco GhiottoLe "bollicine" sono oggi ambasciatrici dell'intramontabile stile classico italiano. E questo libro è un invito al viaggio in Italia, alla scoperta di itinerari sempre di incontestabile bellezza. Il...
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Prezzo: € 69,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788837097202
Collana: Case history
Anno Edizione: 2013
Atlas of italian spumanti. Italian method
di Giò Martorana, Andrea ZanfiI due volumi sul Metodo Classico ("Classico di Territorio" e "Classico di Vitigno") erano usciti nel 2009 in prestigioso cofanetto. Con questo volume si completa l'opera sugli Spumanti d'Italia: la...
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Prezzo: € 70,00
Editore: Cambi
ISBN: 9788864031095
Collana:
Anno Edizione: 2011
Atlante degli spumanti d'Italia. Metodo italiano
di Giò Martorana, Andrea ZanfiI due volumi sul Metodo Classico ("Classico di Territorio" e "Classico di Vitigno") erano usciti nel 2009 in prestigioso cofanetto. Con questo volume si completa l'opera sugli Spumanti d'Italia: la...
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Prezzo: € 70,00
Editore: Cambi
ISBN: 9788864031088
Collana:
Anno Edizione: 2011
Friuli. Terre, uomini, vino
di Giò Martorana, Andrea ZanfiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 67,00
Editore: Cambi
ISBN: 9788888482262
Collana: LE GRANDI AZIENDE VITIVINIVOLE D'ITALIA
Anno Edizione: 2005
I nostri alimenti
di Gino SecchiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 36,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820318215
Collana:
Anno Edizione:
La cucina della Maiella. Storia e ricette
di Gino Primavera, Lucio BiancatelliDopo aver collaborato alla realizzazione del volume di Maria Teresa Olivieri, "La cucina abruzzese dei trabocchi", Lucio Biancatelli e Gino Primavera completano l'esplorazione della gastronomia del...
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Prezzo: € 17,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101269
Collana: TARKA'
Anno Edizione: 2014
Mangio la foglia. Tipicità, tradizioni e salute nella cucina abruzzese a base vegetale
di Gino PrimaveraIl volume propone novantasei ricette, tra innovazione e tradizione, che esplorano e ripropongono l'uso alimentare delle piante, sia coltivate che spontanee, nella cucina abruzzese. Un viaggio "verde"...
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Prezzo: € 19,00
Editore: Carsa
ISBN: 9788850103447
Collana: Abruzzo dei sapori
Anno Edizione: 2015
Trecentosessantacinque cocktails
di Gino MarcialisMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,83
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845120381
Collana:
Anno Edizione:
Mille cocktails. Ediz. illustrata
di Gino MarcialisMille ricette di cocktails, oltre 120 fotografie che illustrano i cocktails più noti, le fasi della preparazione, i bicchieri, le attrezzature necessarie.
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Prezzo: € 22,00
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788804396918
Collana:
Anno Edizione: 1995
Gino Fabbri pasticcere. Dolci e talento di un campione del mondo
di Gino FabbriTalento e successo di un campione del mondo in un ricco volume che colleziona aneddoti, fotografie e ricette. Per la prima volta il Maestro parla di sé attraverso oltre 60 ricette che accompagnano...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788873817857
Collana: Minerva Edizioni (Bologna)
Anno Edizione: 2015