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Questa categoria contiene 21.176 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene
di Pellegrino ArtusiLa scienza in cucina e l'arte di mangiar bene: Il famoso ricettario di Pellegrino Artusi (Forlimpopoli 1820 - Firenze 1911), che ancora oggi conta un grande numero di edizioni e una vastissima...
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Prezzo: € 13,90
Editore: Idealibri
ISBN: 9788870828511
Collana: VARIA ILLUSTRATA
Anno Edizione: 2005
Le cucine del mondo
di Chef Kumalé, Vittorio Castellani (Chef Kumalé), Paola CostanzoAlcune delle più fantasiose e salutari tecniche culinarie sono state sviluppate dalle popolazioni degli altopiani andini, dei deserti africani, delle risaie del sud-est asiatico e delle pianure...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871064284
Collana: Percorsi di sapori e saperi
Anno Edizione: 2005
La vite e il vino nelle Marche
di A. Ricci, E. PolidoriCultura, tradizione, pratiche di coltivazione e tecniche di vinificazione: questo libro intende proporre all'attenzione del lettore l'intero "mondo" del vino marchigiano, una sorta di "viaggio"...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Bolis
ISBN: 9788878271333
Collana:
Anno Edizione: 2005
Slowfood. Vol. 10
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 6,20
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884991010
Collana:
Anno Edizione: 2005
Mangiasano
di Mozzato DavideMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,50
Editore: ADV
ISBN: 9788876591884
Collana: DAISY
Anno Edizione: 2005
Funghi, tesoro del bosco. Il porcino e gli altri
di Adriano Ravera, Elma SchenaDopo una breve introduzione su i funghi il libro propone una serie di ricette di facile, media e elvata difficoltà.
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Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040099
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
Fagioli per tutti i palati. Il re della cucina rustica
di Adriano Ravera, Elma SchenaIl sapore schietto basterebbe da solo a decretarne il successo, ma i fagioli sono anche tradizione e memoria, voglia di semplicità. Paniscia, pasta e fasioi, ola al forno, ribollita, jota sono...
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Prezzo: € 7,50
Editore: Blu Edizioni
ISBN: 9788879040105
Collana: DIOGENE
Anno Edizione: 2005
Cucina del cuore della Toscana. Con uno sguardo a quella degli antenati
di Mauro Montanelli, Licia LariAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: Polistampa
ISBN: 9788883049941
Collana:
Anno Edizione: 2005
Conserve alimentari vegetali
di Rovesti GuidoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,00
Editore: L'Artistica Editrice
ISBN: 9788873201298
Collana: SENSUS. ENOLOGIA E CULTURA CULINARIA
Anno Edizione: 2005
Pratica e Scalcaria, intitolata pianta di delicati frutti da servirsi à qualsivoglia mensa di Prencipi, e gran Signori...
di Antonio FrugoliAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 59,00
Editore: Forni
ISBN: 9788827129975
Collana:
Anno Edizione: 2005