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Questa categoria contiene 21.179 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Falling Cloudberries. Ricette di famiglia dal mondo
di Tessa KirosTessa Kiros è italiana d'adozione, ma ha sangue per metà finlandese e per metà greco, è cresciuta in Sudafrica e ha sposato un toscano. Con uno stile fresco, Tessa "racconta" le ricette...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Luxury Books
ISBN: 9788875500429
Collana:
Anno Edizione: 2006
Olio di Toscana. Guida all'extravergine
di Morgana ClintoUn viaggio alla scoperta del mondo dell'olio toscano. Paesaggi, tradizioni, segreti di bellezza, specialità gastronomiche e consigli per scegliere i migliori extravergini.
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Prezzo: € 9,50
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809050013
Collana:
Anno Edizione: 2006
Il libro completo del pane. Storia, lavorazione, tipologie, ricette
di A. RamellaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: De Agostini
ISBN: 9788841833483
Collana:
Anno Edizione: 2006
Grande ricettario dei dolci. Oltre 1200 ricette di torte, biscotti, creme, frutta, gelati e altre meraviglie (Il)
diTante idee e infinite varianti alle tradizionali ricette dell'arte dolciaria italiana e internazionale. Una suddivisione per argomenti semplice e intuitiva: preparazioni di base, torte e biscotti,...
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Prezzo: € 19,90
Editore: De Agostini
ISBN: 9788841833810
Collana:
Anno Edizione: 2006
Caffè caffè
di Sherri JohnsDpo una panoramica sull'origine del caffè e sull'invenzione della tostatura dei chicchi, il libro guida verso la scoperta dei macchinari per la sua macinazione e la preparazione delle bevande; dai...
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Prezzo: € 13,50
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841218402
Collana: CUCINA VARIA
Anno Edizione: 2006
Frutta dall'antipasto al dolce
di Brian GloverIl testo indica le proprietà della frutta classificata per gruppi, e consiglia come sceglierla, comprarla e conservarla per sfruttarne al meglio le proprietà organolettiche, un compito non sempre...
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Prezzo: € 12,50
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841218426
Collana: CUCINA VARIA
Anno Edizione: 2006
Spezie da tutto il mondo
di Manisha G. HarkinsIl volume fornisce ricette di torte, pane, carne o riso preparate con spezie di ogni tipo, e accompagnate ciascuna da un'immagine del piatto finale. Le ricette si articolano su diverse sezioni,...
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Prezzo: € 12,50
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841218433
Collana: CUCINA VARIA
Anno Edizione: 2006
Zuppe e minestre
di Elsa Petersen SchepelernOltre a indicare gli strumenti adatti per cucinare ottime minestre, il testo propone tante ricette provenienti da tutto il mondo e dai sapori spesso esotici. Vengono presentate diverse preparazioni,...
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Prezzo: € 12,50
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841218440
Collana: CUCINA VARIA
Anno Edizione: 2006
Le spezie
di Chantal de Rosamel, Chantal De Rosamel, Volkhard HeinrichsGli autori forniscono una panoramica sul commercio di spezie nei secoli, con particolare riguardo alle vie percorse dai primi che, dalla Cina e dalla penisola arabica le hanno portate nei Paesi del...
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Prezzo: € 19,00
Editore: De Vecchi
ISBN: 9788841218488
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2006
L'oro in tavola. Ovvero come portare in tavola dei fritti che abbiano il calore e il colore del sole
di Emilia Valli"La frittura" come diceva Escoffier, "è un'arte". A propagandarla e nobilitarla sono stati gastronomi di ogni età e di ogni longitudine, e libri come questo che hanno affrontato il tema con...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Atesa
ISBN: 9788870370997
Collana:
Anno Edizione: 2006