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Questa categoria contiene 21.179 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Vino. Manuale del sommelier. Scelta, acquisto, degustazione, abbinamento. Ediz. illustrata
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Demetra
ISBN: 9788844032494
Collana:
Anno Edizione: 2006
Leonardo da Vinci e la cucina rinascimentale. Scenografia, invenzioni, ricette
di Sandro MasciAttraverso un'analisi prettamente storica e iconografica dei trattati più importanti dell'epoca, il volume illustra la gastronomia rinascimentale italiana, con i grandi apparati e gli allestimenti...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Gremese Editore
ISBN: 9788884404343
Collana:
Anno Edizione: 2006
Dolci naturali. 200 ricette per non sentirsi in colpa
di Ilaria Biganzoli Corazza, Sara Honegger ChiariUn classico della cucina naturale, lo si potrebbe definire oggi, che riproponiamo in una nuova edizione attenta al mutare dei gusti e al crescere della cultura alimentare, arricchita di ricette...
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Prezzo: € 23,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848115001
Collana: CUCINA NATURALE
Anno Edizione: 2006
Drinkology. L'arte e la scienza dei cocktail
di Clara Borasio, G. Wolff, James WallerOltre 400 drink, dagli evergreen Sidecar e Manhattan ai preferiti dei nostalgici come il Negroni, il Pink Lady e il Singapore Sling. I drink miscelati alla perfezione sono l'elemento clou di ogni...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845138232
Collana:
Anno Edizione: 2006
La cucina di Narnia. Ricette e menu dal mondo di Aslan
di Luisa Vassallo, Paolo GulisanoNelle cucine di Narnia hanno sbirciato: appunti hanno scritto, pentoloni han rimestato, tante ghiottonerie gli autori ci han rivelato. Il brano letterario accompagna menu e ricette: c'è da impazzire...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Ancora
ISBN: 9788851404062
Collana:
Anno Edizione: 2006
L'ascolto del vino
di Paolo Massobrio, Marco GattiProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 29,00
Editore: Comunica
ISBN: 9788887449297
Collana:
Anno Edizione: 2006
A legna e carbone. Ricette di Sergio Mei-With wood and charcoal. Sergio Mei's recipes
di Sergio MeiSergio Mei, rinomato chef del Four Seasons Hotel Milano, presenta in questo volume inusuali ricette "a legna e carbone"; realizzate cioè con l'impiego di svariati legni - ricchi di sentori aromatici...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Cairo Publishing
ISBN: 9788860520630
Collana: GRANDI LIBRI ILLUSTRATI
Anno Edizione: 2006
La Divina in cucina. Il ricettario segreto di Maria Callas
di Barbara Carbone, B. TosiOltre 100 ricette tra le più amate, le più preparate, quelle che hanno segnato la storia delle sue opere. "La Divina in cucina" rivela un volto inedito di Maria Callas, artista greco-americana,...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Trenta Editore
ISBN: 9788890129834
Collana:
Anno Edizione: 2006
Pane, fame e salame... Saggezza e ricette della cucina povera di ieri
di Teresio BianchessiLa fame, più che l'appetito, era l'ingrediente fondamentale della cosiddetta cucina povera. Uno stimolo fastidioso, sordido, insistente, che partiva dallo stomaco e saliva su, su sino al cervello a...
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Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Demetra
ISBN: 9788844032630
Collana: Varia Demetra
Anno Edizione: 2006
Il grande libro di cucina di Alain Ducasse. Pesce
di Alain Ducasse, A. Chaponnay, A. MeldolesiA, come Astice, B, come Branzino, C, come Capasanta... E' il nostro alfabeto preferito. Come ''L'inventario'' di Jacques Prevert, costituisce la vera poesia della nostra cucina, quella degli...
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Prezzo: € 48,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809043343
Collana: GRANDI CUOCHI
Anno Edizione: 2006