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Questa categoria contiene 21.136 libri catalogati nelle seguenti sezioni:
Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Il forno a microonde

Il forno a microonde

di Elena Spagnol
Il forno a microonde viene usato principalmente per uno scopo: fare in fretta e risparmiare tempo. Oltre a scongelare e riscaldare, permette infatti di cuocere in tempi brevissimi la maggior parte...
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Prezzo: € 8,60
Editore: Tea
ISBN: 9788850200559
Collana: TEA PRATICA
Anno Edizione: 2001
La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Con uno scritto di Emilio Tadini

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene. Con uno scritto di Emilio Tadini

di Artusi Pellegrino
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Prezzo: € 90,00
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806158859
Collana: I MILLENNI
Anno Edizione: 2001
Couscous

Couscous

di Nathalie Aru, Nicoletta Negri
Couscous, cuscusu, cascà, tabulé, mestuf... tanti nomi diversi per indicare la stessa preparazione a base di farina di semola di grano duro che accompagna carni, umidi di pesce, verdure, frutta...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845125874
Collana: PICCOLA CUCINA
Anno Edizione: 2001
La tavola imbandita. Storia estetica della cucina

La tavola imbandita. Storia estetica della cucina

di Gualtiero Marchesi, Luca Vercelloni
Da quando esiste l'alta cucina, i cuochi si sono dedicati a perfezionare tecniche e accorgimenti per la decorazione e la disposizione dei cibi in tavola. Dai banchetti rinascimentali ai trionfi della...
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Prezzo: € 18,08
Editore: Laterza
ISBN: 9788842064572
Collana: I ROBINSON. LETTURE
Anno Edizione: 2001
Ricamo con perline

Ricamo con perline

di Donatella Ciotti
Un manuale che insegna un'antica tecnica di utilizzo di perline di vetro (conterie veneziane) riscoperta e divenuta di moda in questi ultimi anni. Si tratta di un'arte che, sfruttando forma, colore e...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845127144
Collana: FABBRI-TENDENZE
Anno Edizione: 2001
Le città dell'olio

Le città dell'olio

di
Regione per regione, dalle sponde del Lago di Garda alla Liguria, dalla Terra di Siena alla Sardegna, tra il fascino di oliveti centenari e di preziose città, itinerari per scoprire i luoghi che...
Prezzo: € 17,90
Editore: Touring
ISBN: 9788836521418
Collana: Guide tematiche
Anno Edizione: 2001
Zafferano. L'oro degli dei

Zafferano. L'oro degli dei

di Pat Willard, Gioia Guerzoni
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Prezzo: € 18,59
Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788820032241
Collana:
Anno Edizione: 2001
La cucina mediterranea senza carne. Oltre 100 ricette vegetariane e di pesce

La cucina mediterranea senza carne. Oltre 100 ricette vegetariane e di pesce

di Carla Barzanò
Quali sono gli ingredienti di un'alimentazione prevalentemente vegetariano. Di che cosa non si deve proprio fare o meno. I criteri per programmare un menu giornaliero solutore e saporito, un pranzo o...
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Prezzo: € 7,90
Editore: Tecniche Nuove
ISBN: 9788848113205
Collana: LE GUIDE DI NATURA & SALUTE
Anno Edizione: 2001
Cosa c'è di buono?

Cosa c'è di buono?

di Cipriani Carmela
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Prezzo: € 13,43
Editore: Sperling & Kupfer
ISBN: 9788820032463
Collana:
Anno Edizione: 2001
A la carte

A la carte

di Luigi Carnacina
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990143
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2001