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Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
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Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea

Miscelare. Manuale di miscelazione classica, moderna e contemporanea

di Federico Mastellari, Giovanni Ceccarelli
Il modo di pensare i cocktail sta cambiando; i bar concentrano il loro interesse su come reinventarli e sui differenti ingredienti da usare; e anche ai clienti piace provare qualcosa di diverso....
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Prezzo: € 34,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820380854
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2018
Trifulas pulenta e còccas-Patate polenta e castagne. Ricette di ieri e di oggi in val Grande

Trifulas pulenta e còccas-Patate polenta e castagne. Ricette di ieri e di oggi in val Grande

di Carla Parsani Motti, Cesie Griva Rinaldi, M. Angela Leotardi Cervetti
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Prezzo: € 12,00
Editore: Neos Edizioni
ISBN: 9788888245300
Collana: Neos Edizioni
Anno Edizione: 2017
La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

La scienza in cucina e l'arte di mangiare bene

di Pellegrino Artusi
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Prezzo: € 5,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809031906
Collana: ARTUSI
Anno Edizione: 2017
Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

Il gusto del formaggio. Conoscere le forme del latte

di Aa.Vv.
Ampiamente rinnovato e aggiornato nei contenuti, con una veste grafica più moderna e accattivante, torna in libreria uno dei primi manuali di Slow Food Editore dedicato all'educazione del gusto: Il...
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Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993014
Collana: MANUALI
Anno Edizione: 2017
Merletto oggi: realtà e prospettive. Esperienze a confronto

Merletto oggi: realtà e prospettive. Esperienze a confronto

di aa.vv.
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Prezzo: € 10,33
Editore: Edizioni della Laguna
ISBN: 9788883450341
Collana: L'ARTE DEL MERLETTO
Anno Edizione: 2017
Impasti e ricette di base. Pane e cipolla

Impasti e ricette di base. Pane e cipolla

di Autori Vari
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Prezzo: € 3,50
Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788867211937
Collana:
Anno Edizione: 2017
Plenty

Plenty

di Yotam Ottolenghi, G. Buzzi, J. Lovekin
Lo chef e autore Yotam Ottolenghi è il coproprietario di quattro boutique gastronomiche nei migliori quartieri di Londra, dove locali e turisti possono gustare una gamma di delizie che varia ogni...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Bompiani
ISBN: 9788845277986
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2017
Ricette per una vita sana

Ricette per una vita sana

di Sundeberg Carl J., Hansen Anders
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Prezzo: € 25,00
Editore: Ricca
ISBN: 9788866940302
Collana:
Anno Edizione: 2017
Quanto basta. Il tuo manuale del risparmio per comprare, cucinare e mangiare ogni giorno il giusto

Quanto basta. Il tuo manuale del risparmio per comprare, cucinare e mangiare ogni giorno il giusto

di Casali Lisa
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Prezzo: € 19,90
Editore: Mondadori
ISBN: 9788804658108
Collana: SAGGI
Anno Edizione: 2017