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Questa categoria contiene 21.191 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
L'arte della cucina moderna
di Henri-Paul PellapratUn libro divenuto talmente famoso nel mondo da identificarsi con il nome del suo autore: "Il Pellaprat". Il libro è una sintesi dell'arte gastronomica e culinaria francese e internazionale alla cui...
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Prezzo: € 45,00
Editore: Fabbri
ISBN: 9788845108556
Collana: CUCINA. VARIA
Anno Edizione: 2004
L'arte della cucina indiana. Oltre 100 ricette alla portata di tutti
di Bruno CerchioAnche in Italia la cucina indiana raccoglie sempre maggiori consensi. Con la sua tradizione antica e raffinata, e la sua elaborata ricerca del gusto, non si presta alla "ristorazione facile" e...
Prezzo: € 14,50
Editore: L'Età dell'Acquario
ISBN: 9788871365893
Collana: ALTRIMONDI
Anno Edizione: 2015
L'arte della cucina in Italia. Libri di ricette e trattati sulla civiltà della tavola dal XIV al XIX secolo
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 61,97
Editore: Einaudi
ISBN: 9788806598808
Collana: I MILLENNI
Anno Edizione: 1997
L'arte della cucina in Calabria
di Annamaria Lo FaroAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 8,00
Editore: Laruffa
ISBN: 9788872213001
Collana: Laruffa
Anno Edizione: 2006
L'arte della cucina francese nel XIX secolo. Trattato elementare e pratico
di Carême Marie-AntoineMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 36,00
Editore: Mattioli 1885
ISBN: 9788889397978
Collana: EXPLORA
Anno Edizione: 2007
L'arte della cucina francese
di Child JuliaNegli USA Julia Child (1912-2004) è stata molto più di una cuoca, è stata una vera e propria “pioniera del piacere in un paese (allora, n.d.r.) puritano”. Julia Child ha infatti fatto...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809899292
Collana: Reference di enogastronomia
Anno Edizione: 2023
L'arte della bruschetta
di Aa.Vv.Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 3,50
Editore: Edizioni del Baldo
ISBN: 9788863635898
Collana: QUADERNI DELLE RICETTE
Anno Edizione: 2010
L'Arte Dell'Attrazione In Cucina
di MarinoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: NEWTON COMPTON EDITORI SRL
ISBN: 9788854131859
Collana: GRANDI MANUALI NEWTON
Anno Edizione: 2011
L'arte del tè
di Joseph Wesley UhlIl tè, con le sue profonde complessità e grandi virtù spesso sottovalutate, è una delle bevande più consumate al mondo, ma soprattutto un'esperienza condivisa fra culture e tradizioni. In questo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Il Castello
ISBN: 9788827604144
Collana: Cucina
Anno Edizione: 2023
L'arte del sushi. Un viaggio gastroculturale alla scoperta del piatto simbolo della cucina giapponese e del suo mondo
di S. VitiUn punto di vista originale e completo per scoprire il valore e i significati che si celano dietro al sushi e al suo mondo. Il volume si rivolge agli appassionati della cucina e della cultura...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858013618
Collana: SAPORI E FANTASIA'
Anno Edizione: 2015