Stai navigando la categoria Cucina
Questa categoria contiene 21.197 libri catalogati nelle seguenti sezioni:Bevande Conservare Cucina Diete Grandi cuochi
Il manuale dell'abbinamento cibo-vino. Storia, tecniche di degustazione, ricette. Con esercitazioni e schede di analisi sensoriale
di Luigi BruniTra gli argomenti trattati: Il vino in cucina; L'abbinamento cibo-vino nel tempo; Abbinamento e cultura; I fattori culturali; Abbinamenti particolari; Elementi di fisiologia sensoriale; La...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 34,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820367534
Collana: Hoepli
Anno Edizione: 2015
Il manuale del vero gaudente, ovvero il grande libro dei drink
di P. Roaldi De Micheli, Jerry ThomasUn libro utile per chi è barman o aspira a diventarlo: tante ricette di liquori, cordiali e sciroppi, tutte con materiali eccellenti. Nessun risparmio, dunque. Con la competenza del chimico, del...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Feltrinelli
ISBN: 9788807490583
Collana: VARIA
Anno Edizione: 2007
Il manuale del tè. Le origini del tè tra storia e leggenda
di Ugolini PaolaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 3,90
Editore: Sigem
ISBN: 9788873870494
Collana: ALIMENTAZIONE SANA
Anno Edizione: 2015
Il manuale del tappezziere. Ediz. illustrata
di Cau CécileMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Il Castello
ISBN: 9788865201282
Collana: HOBBY E ATTIVITÀ CREATIVE
Anno Edizione: 2011
Il Manuale del sommellier. Principi di viticoltura ed enologia, degustazione, abbinamenti, legislazione, altre bevande
diUn manuale per la formazione e la conoscenza approfondita delle tematiche oggetto della professionalità di un Sommelier. Professionalità sempre più richiesta dai consumatori e clienti finali che...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 38,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820348373
Collana: Vini e bevande
Anno Edizione: 2012
Il manuale del piccolo chef
di Mikka Jarvinen, Maija KoskiUn libro di cucina veramente particolare che si rivolge ai genitori desiderosi di coinvolgere i propri bambini (dai 3 anni in su) nella preparazione quotidiana dei pasti, divertendosi e educandoli...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,50
Editore: Il Pensiero Scientifico
ISBN: 9788849005240
Collana:
Anno Edizione: 2015
Il manuale del massaggiatore e capo bagnino degli stabilimenti idroterapici
di G. Franzé, Marco Oriolo, A. CarluccioIl manuale ha lo scopo di fornire una conoscenza generale dei vari aspetti riguardanti la figura professionale di massaggiatore e capo bagnino degli stabilimenti idroterapici. La trattazione delle...
Prezzo: € 40,60
Editore: Lampi di Stampa
ISBN: 9788848816601
Collana: TIPUBBLICA
Anno Edizione: 2014
Il manuale del cuciniere siciliano
di Salvatore Cosentino, S. CosentinoIl piccolo volume, mantenuto nel suo formato originario, raccoglie tutte le ricette contenute nel Manuale trovato da Cosentino tra i libri appartenuti alla bisnonna, moglie di uno "speziale" vissuta...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 10,00
Editore: Euno Edizioni
ISBN: 9788897085287
Collana: Euno Edizioni
Anno Edizione: 2012
Il manuale del cameriere
di Karon Hepner, Graham BrownMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,20
Editore: Zanichelli
ISBN: 9788808078193
Collana:
Anno Edizione:
Il manuale del borghigiano. Piatti, percorsi e parole per scoprire i borghi italiani
di Alessandra Calzecchi OnestiUn caleidoscopio di nomi, varianti, racconti e saperi arricchisce la cucina italiana di un sapore particolare, che va oltre quello dei singoli ingredienti che la compongono, e che è capace di donare...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,00
Editore: Mursia (Gruppo Editoriale)
ISBN: 9788842540328
Collana: GOLOSIA E C.
Anno Edizione: 2010