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Funghi e tartufi nella cucina abruzzese. 156 ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria

Funghi e tartufi nella cucina abruzzese. 156 ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria

di Antonio Stanziani, Antonio Di Lello
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Prezzo: € 26,00
Editore: Carsa
ISBN: 9788850101146
Collana: Abruzzo dei sapori
Anno Edizione: 2009
Primi piatti di mare e di terra nella cucina abruzzese. Le ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria

Primi piatti di mare e di terra nella cucina abruzzese. Le ricette dei grandi cuochi di Villa Santa Maria

di Antonio Stanziani, Antonio Di Lello
Un volume di ricette della nostra cucina regionale, interamente dedicato ai primi piatti: oltre 160 ricette, fra salse base e preparazioni, che esplorano l'intero panorama dei "primi" nella cucina...
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Prezzo: € 14,90
Editore: Carsa
ISBN: 9788850102907
Collana:
Anno Edizione: 2014
L'Abruzzo a tavola. I menù e le ricette epocali della cucina abruzzese

L'Abruzzo a tavola. I menù e le ricette epocali della cucina abruzzese

di Antonio Stanziani
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Prezzo: € 12,50
Editore: Polla
ISBN: 9788874071128
Collana:
Anno Edizione: 1999
Cucina tradizionale abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria

Cucina tradizionale abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria

di Antonio Stanziani, Antonio Di Lello
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Prezzo: € 26,00
Editore: Carsa
ISBN: 9788885854659
Collana: ABRUZZO DEI SAPORI
Anno Edizione: 1998
Cucina marinara abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria

Cucina marinara abruzzese nelle ricette dei grandi cuochi di Villa S. Maria

di Antonio Stanziani, Antonio Di Lello
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Prezzo: € 26,00
Editore: Carsa
ISBN: 9788885854703
Collana: ABRUZZO DEI SAPORI
Anno Edizione: 1998
La cucina dei luoghi di San Francesco Caracciolo. Patrono dei cuochi d'Italia

La cucina dei luoghi di San Francesco Caracciolo. Patrono dei cuochi d'Italia

di Antonio Di Lello, Antonio Stanziani
L'idea di realizzare un lavoro sulla Cucina e sui Cuochi di Villa Santa Maria dal 1560 all'abolizione del feudalesimo che seguisse le tracce di San Francesco Caracciolo è nata dal desiderio di...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Tabula
ISBN: 9788895639482
Collana: Storia, tradiz., arte in Abruzzo e Molise
Anno Edizione: 2011
Tra la fame e l'abbondanza. Il Lessàme di Atessa tra i cibi sacrali in Abruzzo

Tra la fame e l'abbondanza. Il Lessàme di Atessa tra i cibi sacrali in Abruzzo

di Antonio Stanziani
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Prezzo: € 12,00
Editore: Tabula
ISBN: 9788895639543
Collana: Storia, tradiz., arte in Abruzzo e Molise
Anno Edizione: 2012