Risultati della ricerca
Abbiamo trovato 1 libri cercando Arielle Johnson.
Flavorama. La guida definitiva alla scienza del sapore e alla creatività in cucina
di Arielle JohnsonQuesto è un libro sul sapore. Il sapore va ben oltre il “gusto” o il “non gusto”. È sensazione, è chimica, è emozione, è arte. E capire come funziona il sapore è il modo più rapido per...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 37,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788836019960
Collana:
Anno Edizione: 2025
