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Sitopia. Come il cibo può salvare il mondo
di Carolyn SteelDai nostri antenati cacciatori-raccoglitori fino all'insaziabile appetito delle moderne megalopoli, il cibo ha sempre plasmato i nostri corpi e le nostre case, l'economia e i paesaggi, il modo in cui...
Prezzo: € 20,00
Editore: Piano B
ISBN: 9788893711173
Collana:
Anno Edizione: 2021
