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Cacao (Il)
di Franco Indira, Consuelo Marcoli, Gianni BerettaIl cioccolato, prodotto svizzero per antonomasia, porta con sé una storia di sfruttamento e speculazioni, ma anche di piccoli riscatti. Dopo il petrolio e il caffè, il cacao è la terza materia...
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Prezzo: € 16,50
Editore: EMI
ISBN: 9788830715684
Collana: Strumenti
Anno Edizione: 2006
