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Cucina in 4 fuochi. Lezioni inclusive per l'istituto alberghiero
di Domenico AndolfatoI laboratori di Enogastronomia (cucina), Arte Bianca, Pasticceria e Gelateria sono ambienti complessi dove teoria e pratica si uniscono. Per gli studenti con disabilità partecipare a queste...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Erickson
ISBN: 9788859043072
Collana: I materiali
Anno Edizione: 2025
