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Abbiamo trovato 4 libri cercando Gianni Mondelli.
La tecnologia della pasta alimentare
di Gianni Mondelli, Ljubomir MilatovicAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 42,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022300
Collana:
Anno Edizione: 1990
Pasta technology today
di Gianni Mondelli, Ljubomir MilatovicMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 65,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022324
Collana:
Anno Edizione: 1991
Un mondo di pasta. Atti del 1º Congresso mondiale
di Mondelli GianniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 41,00
Editore: Chiriotti
ISBN: 9788885022645
Collana:
Anno Edizione: 1997
Essiccazione statica della pasta. Tecnologia e pratica operativa
di Gianni MondelliDedicato ai produttori di pasta secca che utilizzano impianti attrezzati con essiccatori statici, questo volume rappresenta in realtà un valido e completo supporto di lavoro per la generalità dei...
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Prezzo: € 32,00
Editore: Avenue Media
ISBN: 9788886817417
Collana: INDUSTRIA MOLITORIA
Anno Edizione: 2008
