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Abbiamo trovato 35 libri cercando Giovanni Ballarini.
Clinica suina. Semeiotica e diagnostica dell'allevamento intensivo del maiale
di Martelli Paolo, Ballarini GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 30,99
Editore: Edagricole
ISBN: 9788820637439
Collana:
Anno Edizione: 1993
Sicurezza alimentare e malacucina
di Ballarini GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,23
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788820646370
Collana:
Anno Edizione: 2001
Salumi e salute. Il vero e il falso sui cibi di ogni giorno
di Ballarini GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Edagricole-New Business Media
ISBN: 9788850651658
Collana:
Anno Edizione: 2005
Elogio della carne
di Ballarini GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,63
Editore: Calderini
ISBN: 9788870196405
Collana:
Anno Edizione: 1992
Storia, miti e identità della cucina parmigiana
di Ballarini GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878471689
Collana: CUCINA E TRADIZIONE
Anno Edizione: 2007
Il piacere della tavola
di Ballarini GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Diabasis
ISBN: 9788881038220
Collana: SENSI
Anno Edizione: 2016
Il gioco del prete. Memorie di una famiglia
di Ballarini GiovanniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Diabasis
ISBN: 9788881038282
Collana:
Anno Edizione: 2017
Il falso in tavola. Una mistificazione da conoscere e contrastare
di Paolo Petroni, Giovanni BallariniMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,00
Editore: Accademia It. della Cucina
ISBN: 9788889116081
Collana:
Anno Edizione: 2008
Il boccon del prete ovvero il culo della gallina? Scienza, storia e tradizioni in tavola
di Giovanni Ballarini"Un vassoio di pasticcini da cui pescare golose curiosità sulla tavola e sulle nostre tradizioni gastronomiche: è questa l'impressione che si ha leggendo 'Il boccon del prete' di Giovanni...
Prezzo: € 14,00
Editore: TARKA
ISBN: 9788898823659
Collana: CIBO E CUCINA
Anno Edizione: 2015
La cucina dei numeri primi. E le briciole di sapere diventano libro
di B. Aleotti, Giovanni Ballarini"Perché la parmigiana si chiamava parmigiana?", uno dei tanti perché che possono nascere nelle conversazioni di fine pasto. Come le briciole prima del dessert erano raccolte (ma non buttate), ancor...
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Prezzo: € 17,50
Editore: TARKA
ISBN: 9788899898564
Collana: CUCINE DEL TERRITORIO'
Anno Edizione: 2016
