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Storia e civiltà del pane. Un viaggio tra archeologia e antropologia
di Lucia GalassoIl pane è una presenza costante nella storia dell'essere umano. Si tratta di un alimento che ha il pregio di essere al tempo stesso cibo e simbolo, è uno dei cibi più ricchi di significati, di...
Prezzo: € 19,00
Editore: Espress Edizioni
ISBN: 9791280134226
Collana:
Anno Edizione: 2022
