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Abbiamo trovato 5 libri cercando Marco Nebbiai.
Manuale di pasticceria professionale
di Marco NebbiaiIl manuale spiega in modo dettagliato i temi fondamentali della materia, è rivolto ai professionisti, agli appassionati e agli studenti dei corsi di pasticceria. È nato dall'esigenza di avere uno...
Prezzo: € 16,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788827868805
Collana:
Anno Edizione: 2019
Itinerari. Tradizione e innovazione in pasticceria
di Marco NebbiaiIl manuale offre un percorso nel mondo della pasticceria, affrontando molti temi di attualità dell'arte dolciaria. Nella parte iniziale, si trova una breve storia della pasticceria italiana,...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Youcanprint
ISBN: 9788831698047
Collana:
Anno Edizione: 2020
Il pasticciere. Manuale dell'arte bianca
di Marco NebbiaiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: Academia Universa Press
ISBN: 9788864440613
Collana:
Anno Edizione: 2015
Il pasticciere. Manuale dell'arte dolce. Per gli Ist. alberghieri
di Marco NebbiaiMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,90
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719245
Collana: I mestieri del gusto
Anno Edizione: 2015
PASTICCIERE (IL) - MANUALE DELL'ARTE DOLCE
di MARCO NEBBIAIAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: PLAN EDIZIONI
ISBN: 9788888719603
Collana:
Anno Edizione:
