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La nuova normativa vitivinicola. Tracciabilità, semplificazione, autocontrollo dopo il Testo unico del vino

La nuova normativa vitivinicola. Tracciabilità, semplificazione, autocontrollo dopo il Testo unico del vino

di Stefano Sequino, Luigi Bonifazi, Massimiliano Apollonio
"Il volume, vincitore del Premio OIV-2020, offre un quadro della legislazione vitivinicola ponendo in risalto i cambiamenti che, dal vigneto alla bottiglia, sono stati introdotti a livello europeo e...
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Prezzo: € 40,00
Editore: Edagricole
ISBN: 9788850655526
Collana: Azienda Agroalimentare
Anno Edizione: 2019