Risultati della ricerca

Abbiamo trovato 148 libri cercando Massimo Montanari.

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

di Massimo Montanari
Perché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842091011
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2009
L'identità italiana in cucina

L'identità italiana in cucina

di Massimo Montanari
«L'Italia è fatta, facciamo gli italiani» proclamò Massimo D'Azeglio all'indomani dell'unità nazionale. In realtà gli italiani esistevano da secoli, ben prima che l'Italia nascesse come entità...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842094586
Collana: IL NOCCIOLO
Anno Edizione: 2010
Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

Il riposo della polpetta e altre storie intorno al cibo

di Massimo Montanari
Perché il pane è un simbolo di civiltà? Cosa può insegnarci la pasta sul rapporto tra forma e sostanza? Che cosa significa dividere le carni, e non poter dividere la minestra? Ricercare la...
Prezzo: € 10,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842095590
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2011
Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola

di Massimo Montanari
Siamo seduti a tavola e il cibo viene servito in una successione uguale per tutti. Oggi accade normalmente e ci pare ovvio: ma è stato sempre così? Non nel Medioevo. La tavola medievale segue un...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788842099185
Collana: STORIA E SOCIETA'
Anno Edizione: 2012
Il tempo e le cose. Edizione Gialla. vol. 1. Storia dal Medioevo al Seicento

Il tempo e le cose. Edizione Gialla. vol. 1. Storia dal Medioevo al Seicento

di Massimo Montanari
Da un grande storico e divulgatore Il tempo e le cose, dal Medioevo al Seicento - Edizione Gialla, un nuovo manuale di storia (II biennio e V anno), a norma del DM 781/2013, progettato specificamente...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,99
Editore: LATERZA SCOLASTICA
ISBN: 9788842113324
Collana:
Anno Edizione: 1950
Il tempo e le cose. Edizione Gialla. vol. 2. Storia dal Seicento all’Ottocento

Il tempo e le cose. Edizione Gialla. vol. 2. Storia dal Seicento all’Ottocento

di Massimo Montanari
Da un grande storico e divulgatore Il tempo e le cose, dal Seicento all’Ottocento - Edizione Gialla, un nuovo manuale di storia, a norma del DM 781/2013, progettato specificamente per gli Indirizzi...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,99
Editore: Editori Laterza Scuola
ISBN: 9788842113331
Collana:
Anno Edizione: 1950
Il tempo e le cose. Edizione Gialla. vol. 3. Storia dal Novecento a oggi

Il tempo e le cose. Edizione Gialla. vol. 3. Storia dal Novecento a oggi

di Massimo Montanari
Da un grande storico e divulgatore Il tempo e le cose, dal Novecento a oggi - Edizione Gialla, un nuovo manuale di storia, a norma del DM 781/2013, progettato specificamente per gli Indirizzi del...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,99
Editore: Editori Laterza Scuola
ISBN: 9788842113348
Collana:
Anno Edizione: 1950
Il tempo e le cose. Edizione Rossa. vol. 3. Storia dal Novecento a oggi

Il tempo e le cose. Edizione Rossa. vol. 3. Storia dal Novecento a oggi

di Massimo Montanari
Da un grande storico e divulgatore Il tempo e le cose, dal Novecento a oggi - Edizione Rossa, un nuovo manuale di storia, a norma del DM 781/2013, progettato specificamente per gli Indirizzi del...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,99
Editore: LATERZA SCOLASTICA
ISBN: 9788842113379
Collana:
Anno Edizione: 1950
La storia è servita Plus. vol. 3 Dal Novecento a oggi

La storia è servita Plus. vol. 3 Dal Novecento a oggi

di Massimo Montanari
Da un grande storico e divulgatore, tra i massimi esperti di storia della alimentazione in Italia, la Storia è servita PLUS, dal Novecento a oggi, un manuale di storia, a norma del DM 781/2013,...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 15,99
Editore: Editori Laterza Scuola
ISBN: 9788842114420
Collana:
Anno Edizione: 1950